Как делают сыр

Сыр сулугуни (дословно «созданный из сыворотки») – рассольный сыр из грузинского края Самегрело. Из какого молока делают сыр сулугуни в производстве и можно ли приготовить его дома? Об этом вы узнаете из нашей статьи.

Энергетическая ценность на 100 гр — 161 кКал; 

  • Белков — 8,7 г;

  • Жиров — 12,52 г;

  • Углеводов — 3,23 г;

В русских магазинах ниже 17% жирности не найти!!! А тут получается всего — 12%. Прямо как в Европе : )

Такой чудесный сыр подходит не только для бутербродов, но и для пиццы — поскольку прекрасно плавится в духовке. Ну, и, конечно, в салатах он очень хорош — например, в низкокалорийном салате из свёклы. 

Я уверена — Сыр из творога, сделанный своими руками, станет любимым лакомством на вашем столе : )

Сделаем музыкальную паузу?

Давайте послушаем очаровательную  Bonnie Tyler — «Total Eclipse of the Heart» , а затем и я вас удивлю… 

Плавленный сырок тоже можно легко сделать дома. Ваша любимая семья заслуживает самых лучших продуктов?

Так сделайте самый полезный и вкусный плавленный сыр в мире!

Продукты:

  • Творог — 500 гр.
  • Молоко — 0,5 л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Фруктоза — ½ ложки
  • Соль — 1 чайн. ложка
  • Сода — ¼ ложки

В отличие от предыдущего рецепта, в этот раз доводить продукты до кипения мы не станем. Это очень важно! Иначе сыр не будет мягким.

1. Молоко и творог смешаем в кастрюле и поставим на огонь — средний, чтобы смесь прогревалась, но не могла закипеть. Помешивая, дождёмся, когда молочный белок отделится от сыворотки.

2. Откинем сырную массу в сито или в марлевый мешочек — нужно избавиться от лишней жидкости.

3. Добавим в творог яйцо, соль и фруктозу. Тщательно их смешаем, а лучше — взобьём миксером.

4. Затем собственно и начнём делать плавленный сыр из творога. Растопим на водяной бане или в кастрюле с толстым дном сливочное масло, положим туда творожную массу и станем мешать, не допуская закипания.

5. После того, как смесь станет тягучей и однородной, выложим её в форму и оставим остывать. Вскоре сыр можно будет есть. Или же его можно убрать его на 12 часов в холодильник, чтобы он приобрёл лучшую консистенцию.

С домашним плавленным сыром макароны, сырный соус и даже простой бутерброд станут невероятно нежными!

А какой вкусный и полезный получается низкокалорийный сырный суп на основе домашнего плавленного сырка… М-м-м… Обязательно попробуйте : ) 

Калорийность и БЖУ на 100 г:

  • Калорийность — 123 кКал;

  • Белков — 9,11 г;

  • Жиров — 8 г;

  • Углеводов — 3,76 г.

Считаю, что такой низкокалорийный продукт вполне подходит для диетического питания : )

И особенно плавленный сырок любят дети! 

И если магазинный сыр полон загустителей, консервантов и прочих вредностей, то за качество продукта, сделанного своими руками вы будете совершенно спокойны. : )

Не запрещайте своим детям есть плавленный сыр — приготовьте для них это лакомство сами!

Сыр… или не сыр?.. Вся горькая правда о подделках и обмане!

Я думаю, что от многих вредных магазинных продуктов совсем не трудно отказаться в пользу аналогичных домашних. С сырами — та же история.  

Обязательно посмотрите эту передачу и напишите в комментариях ваше мнение. Мне очень интересно, правда.

Ради здоровья, молодости и красоты

Не покупайте «сырные подделки» в магазинах. Сварите сыр несколько раз сами. Вы почувствуете разницу! Тем более, что это совсем нетрудно : )

Просто практикуйтесь почаще и следуйте моим советам:

1. Если вам нежелательно употреблять яйца, можно попробовать обойтись и без них. Высокое качество молока и творога гораздо важнее.

2. Чем тяжелее пресс, тем твёрже будет сыр; чем больше время выдержки, тем вкус насыщеннее, острее.

3. Козье молоко даёт нежный сливочный вкус.

4. Вы можете добавить в сырную смесь измельчённые грибы, паприку, тмин, укроп, кинзу, орехи…

5. Срок годности у такого продукта без консервантов, естественно, невелик — около недели. А хранить его лучше не в пакете, а в бумаге или хлопчатобумажной салфетке.

Понравились ли вам эти рецепты?

Напишите в комментариях. И поделитесь своими знаниями о том, как сделать сыр из творога или из молока. Мне это очень интересно!  Другим читателям, думаю, тоже. : )

Бодрости, здоровья вам и вашим семьям! 

Ольга Деккер.

5 мифов о похудении. Получи бесплатно от звездного диетолога Ольги Деккер

Выбери удобный мессенджер, чтобы получить

Просто посмотрите документальное видео о подделках и обмане покупателей. Добавила его внизу этой страницы.

P.S. Питаться как гурман и при этом становиться стройней, легче и подвижней!

Это — не напрасные мечты, это — суть моей уникальной программы похудения без голода и фитнеса. Узнать о ней подробней можно здесь>>>

P. P. S. Правильные сыры богаты витаминами, микроэлементами, аминокислотами.

Но даже самый лучший из них не может дать всё для того, чтобы мы прекрасно выглядели и прекрасно себя чувствовали.  А вот грамотный опытный эксперт может! : )

Вы можете получать полезные советы и рецепты вкусных, здоровых блюд совершенно бесплатно. Жду вас в гости на своей страничке в Instagram @olgadekker. Заходите, читайте, задавайте вопросы в комментариях. Отвечаю каждый день ; )

Сыр сулугуни: из чего делают?

Из какого молока делают сыр сулугуни? Прежде всего, это молоко коровы, овец, коз, буйволицы. Для получения 1 кг требуется около 10 л молока как основного ингредиента. Именно молоко определяет жирность и оттенок сыра – от белого (из буйволиного) до кремового с желтым оттенком (из коровьего). Существует много методов приготовления сулугуни, которые основываются на применении специальной закваски. При соблюдении температурного режима можно получить отменный сыр в домашних условиях, но по вкусу он будет немного отличаться от традиционного сулугуни.

Способ 1

Для приготовления за основу берут пастеризованное молоко – 4 литра, свежевыжатый лимонный сок (100 мл) и соль (1 ч. л).

  1. Подогреть молоко до 40°.
  2. Добавить соль и частями лимонный сок.
  3. После того, как простокваша створожится, набрать её в дуршлаг (выстланный марлей).
  4. Подвесить творог так, чтобы отошла сыворотка (в течение трех часов).
  5. Поместить сыр на 6 часов в рассол (воду с солью).

Способ 2

Чтобы приготовить 1 кг сулугуни, нужно: 10 л молока, молоко для закваски (1 стакан) и пепсин (1 г).

  1. Для получения закваски следует смешать пепсин с молоком (250 мл).
  2. Процедить смесь и нагреть до 30 градусов.
  3. В основную часть теплого молока (10 л) добавить закваску (смесь с пепсином), после чего оставить его на 30 минут.
  4. Вновь нагреть молоко – при умеренном нагревании будет образовываться сыворотка.
  5. Образовавшуюся массу в виде творога следует отделить от сыворотки и отложить в емкость. Для проверки готовности отрежьте часть сыра и опустите в горячую воду на 5 минут. Если он растянулся – можно продолжать. Далее пласты сыра опускают в горячую воду и при постоянном помешивании варят. Кусок сыра следует достать из кастрюли и сформировать в виде круга.

Как истребить муравьев

Насекомые, появляющиеся в доме или квартире, почти всегда несут опасность для человека и его жилища. Не стоит забывать, что всего один маленький вредитель способен стать началом для настоящего нашествия паразитов. Но мелкие неприятности большинство людей предпочитает не замечать. В итоге, вместо насекомого-разведчика в жилище появляется целая толпа особей, настроенных на активный поиск пищи. На этой стадии вопрос: как избавиться от рыжих муравьев в квартире, обычно уже встает особенно остро. Искать причины проблем или перекладывать ответственность за них на плохих соседей или расположенный рядом магазин поздно. Нужно переходить к решительным действиям.как избавиться от рыжих муравьев

В поисках средств для уничтожения рыжих или фараоновых, как их еще называют, муравьев владельцы домов и квартир прибегают к народным средствам и методам борьбы или используют многочисленные покупные аэрозоли, спреи, гели. Однако после первой победы над врагом время триумфа так и не наступает. Ведь в жилище довольно быстро начинают появляться его собратья.

Почему они могут заводиться?

Причин, по которым в жилище появляются вредители, может быть множество. Но основная — антисанитария, бороться с которой придется в первую очередь. Исследуйте помещения, объективно оценив уровень их чистоты. В числе факторов риска:

  • неубранные остатки пищи;
  • отсутствие крышки на мусорном ведре;
  • открытые сахарницы;
  • сладости в свободном доступе;
  • не герметичная упаковка хлебобулочных продуктов;
  • постоянно доступная миска с кормом для животных.

В доме, где есть маленькие дети, люди со слабым иммунитетом, аллергики, астматики, пожилые и престарелые, ухудшение санитарной обстановки может стать источником повышенной опасности. А если незваные гости перед этим побывают в мусорном баке или канализации, вполне вероятно, что с собой они принесут миллионы опасных бактерий, глистные инвазии и массу других не слишком приятных спутников. Стоит ли рисковать благополучием вашего жилища, если можно обезопасить себя, своевременно позаботившись об устранении вредителей.

Трудности борьбы

Перед тем как избавиться от домашних рыжих вредителей, стоит разобраться с тем, как вообще эти весьма активные в своей жизнедеятельности вредители проникают в дома и квартиры. Живут взрослые особи колониями, во главе которых стоят матки — самки, имеющие способность к оплодотворению. Остальные насекомые обычно бесплодны и являются рабочими. Именно они ежедневно выходят на добычу пищи, и, если в вашем доме, будь то многоквартирное здание или собственный коттедж, появились следы присутствия муравьев, можно с уверенностью утверждать: рядом расположено «гнездо», куда они и будут тащить добычу.

Специалисты сервиса Санэпидемстанция.com советуют:

Бессмысленно бороться со вредителями, если их гнездо находится вне зоны вашей досягаемости. В этом случае максимум, чего можно добиться — уменьшения количества попадающих в квартиру или дом вредителей. Но, сама проблема от этого не станет менее острой. Более того, здесь вообще будет сложно говорить о поиске адекватных решений. Самостоятельно уничтожить насекомых в этом случае не получится.

Правила эффективного уничтожения

Как избавиться от муравьев в квартире раз и навсегда? Начните с обнаружения путей их проникновения в жилище. В многоквартирных зданиях поражена обычно бывает далеко не одна квартира — соответственно, травить вредителей на одном объекте, минуя остальные, будет сложно и малоэффективно. Если договориться с соседями не получается, можно прибегнуть к услугам профессионалов, которые установят барьерную защиту — химическую преграду на пути новых особей, и выполнят дезинсекцию с использованием современных методов.

Если местонахождение гнезда удалось локализовать, начинать придется именно с его разорения. Обработать химикатами обязательно нужно и яйца. В этом случае новые особи точно не появятся на свет. Проверяйте перекрытия между стенами, потолочные конструкции, пустоты в фундаменте. Устранив матку, можно довольно быстро и успешно изгнать паразитов с захваченной ими территории.

Народные методы — экологично и практично

Поскольку большая часть создаваемых промышленными предприятиями инсектицидов содержит смертельно опасные яды, злоупотреблять ими в домашних условиях однозначно не стоит. А вот на экологически безопасные народные средства стоит обратить особое внимание. В числе самых популярных вариантов можно отметить:

  • смесь борной кислоты с водой, медом и сахаром — полученный сироп наносят каплями в местах наиболее частого появления рыжих вредителей;
  • дрожжевую пасту — смесь жидких дрожжей с сахаром, используется в качестве приманки, губительна для вредителей;
  • кукурузную муку — она губительна для пищеварительного тракта вредителей.

Борную кислоту можно также заменить бурой. В остальном же народные средства неплохо годятся для борьбы с вредителями в условиях нежилых пространств — в дачных домиках, вспомогательных помещениях, где их можно наносить максимально обильно и оставлять надолго.

Ловушки для вредителей

Как избавиться от муравьев в доме, если в жилище присутствуют дети или домашние животные? Контактные инсектициды для муравьев чаще всего использовать весьма затруднительно — не в меру любопытные постоянные жильцы могут запросто заинтересоваться необычными приманками или яркими флаконами. Для насекомых гораздо эффективнее будет воспользоваться компактной и безопасной ловушкой, в которой контейнер с приманкой расположен вне свободного доступа. Такие «домики» можно спрятать подальше от любопытных глаз и не опасаться, что лакомством, спрятанным внутри, решат поживиться те, для кого оно не предназначено.

Что не стоит приобретать в случае с муравьями, так это электрические приборы. Такие ловушки действительно могут служить неплохим решением для локальной борьбы. Но на весь муравейник их влияние не распространяется. А значит, в помещениях регулярно будут появляться новые особи, желающие получить свой «кусок пирога» на этом празднике жизни. Тем временем санитарная обстановка останется неблагоприятной.

Мелки и порошки от муравьев

Как избавиться от рыжих муравьев в квартире, если ловушки и народные средства не дали результатов? Стоит попробовать дусты — порошки или мелки, содержащие химикаты, смертельно опасные для рыжих вредителей. Распространяют их в доме путем нанесения линий на поверхности или рассыпая порошок в виде линий. Самые стратегически важные места для обработки:

  • вдоль напольных, потолочных плинтусов и под ними (если возможно);
  • по кромкам и у основания мебельных конструкций;
  • в углах окон, на подоконниках;
  • на поверхностях порогов возле балконной и входной двери.

Важно понимать, что в случае с дустами и мелками победа точно не будет быстрой. В лучшем случае, муравьи исчезнут спустя несколько неделю после начала обработки, в худшем — будут и дальше беспокоить окружающих своим присутствием. Использование дустов и мелков удобно в нежилых помещениях, где их количество легко можно регулировать. В жилом пространстве пачкающие одежду и обувь средства вряд ли покажутся разумным выходом из положения.

Почему стоит вызвать санэпидемстанцию?

Использование ядохимикатов должно строго контролироваться профессионалами — это непреложное правило, которое строго соблюдается специалистами Санэпидемстанция.com. Однако при самостоятельных попытках уничтожения насекомых яды часто попадают в руки людей, не умеющих с ними обращаться. Приобретая «с рук» или в магазине инсектициды, следует обращать внимание на класс их опасности и рекомендации по применению. Ведь любая оплошность в этом случае может стать критической и привести к негативным последствиям.Чтобы избежать возможных проблем, доверьте выполнение такого рода работ профессионалам. Настоящие мастера своего дела сумеют справиться даже с самыми сложными задачами — например, с санитарной обработкой целого многоквартирного здания. А главное, они сумеют обеспечить максимально высокий уровень безопасности в процессе обработки, ведь используемые дезинсекторами препараты имеют самый низкий класс опасности и при правильном применении полностью безопасны для людей и животных.

Рекомендуем:

  • Обработка и уничтожение клопов с гарантией
  • Дезинсекция и уничтожение тараканов
  • Как избавиться от мышей в частном доме
  • Чешуйница в ванной и квартире: как избавиться
  • Уничтожение осиного гнезда в труднодоступном месте
  • Как избавиться от мокриц в ванной комнате или квартире

Почему собаки не любят кошек

Все, без исключения, прекрасно знают, как собаки ненавидят кошек. Особенно сильно эту неприязнь ощущают владельцы собак, которым очень тяжело удержать своего пса, когда они,прогуливаясь, проходят мимо кота. Ведь довольно тяжело удержать пса, особенно если это боксер или овчарка. Однако что вызвало такую неприязнь? Давайте попробуем разобраться в этом.

Следует отметить, что на данный вопрос нет единогласного и четкого ответа. Существует несколько причин такой неприязни, каждая из которых обладает логическим основанием и доказательством.

Советую вам почитать такие интересные статьи как: “Почему кошки мурлыкают“, “Почему кошки топчутся” и “Почему собака лает“.

7 основных причин

1) Кошки не любят контакты

Практически все ученые пришли к согласию в том, что у собак на генетическом уровне заложено желание общаться и контактировать. Причем абсолютно безразлично, с каким существом происходит контакт: со своим видом, с людьми или кошками. У кошек все наоборот – они стараются избежать любых необязательных контактов, особенно если речь идет о животных. Коты превозносят себя в роль некого наблюдателя за всем происходящим вокруг. Поэтому такое рвение собак к кошкам,в большинстве случаев, объясняется желанием наладить связь (контакт) или любопытством, а не озлобленностью. При попытке кошки убежать – любопытство пса разыгрывается на полную катушку.

Как всем известно, виляние хвостом у собак расценивается как интерес или возбуждение, а у котов – наоборот, опасность или страх. Поэтому может происходить неправильное восприятие «сигналов», которые кошка демонстрирует собаке.

2) У собак есть основания

В том случае, если Ваш пес явно имеет злобный настрой – возможно, сказываются результаты последней неудачной встречи. Например, кот мог поцарапать когтями морду собаки. Также довольно часто встречается неприязнь к котам среди собак бойцовских пород, которые на генном уровне обладают агрессией ко всем подозрительным людям и другим видам животных.

3) Собаки – охотники

Существует теория, которая заключается в том, что все собаки – эти представители семейства псовых и хищников, соответственно, подобное животное будет изначально расценивать всех других существ как дичь, вне зависимости от того кошка это или енот.

4) Собаки не приучены к кошкам

В интернете можно найти массу различных отзывов счастливых хозяев собак и кошек, которые отлично уживаются на одной жилплощади. Можно сказать, даже больше – со временем собаки с кошками могут стать самыми лучшими друзьями. Обладатели таких дружных животных никак не могут понять, почему все считают, что собаки ненавидят кошек. Все дело в том, что кошка за долгое время привыкла к псу, а собака приучилась к особенностям соседа. Обычно деление территории и освоение двух животных в одной квартире занимает около одной недели. При этом следует отметить, что нет никакой разницы в том, кто из питомцев появился в доме первым: собака или кот.

5) Кошки выделяют особые ферменты

Недавно британскими учеными были проведены исследования, при которых было установлено, что коты выделяют особые ферменты, отрицательно влияющие на собак (вызывают агрессия и возбуждение). Однако данный аргумент полностью разбивается о сотни фактов, когда животные этих двух видов живут в дружбе и согласии. Таким образом, собаки могут без всяких негативных последствий воспринимать этот фермент.

6) Конкуренция видов на генетическом уровне

Согласно историкам, ещё в эпоху саблезубых тигров, которые относятся семейству кошачьих, любили «обижать» собак. Таким образом, у собак могло выработаться чувство неприязни к кошкам на генетическом уровне, для чего у природы была масса времени. И, по прошествии сотен лет, собаки переполняются желанием «убить маленького саблезубого тигра» при виде кошки.

7) Легенда

Когда-то давно на свете жила одна собака, которой по случайному стечению обстоятельств удалось спасти маленькую девочку. Эта девочка была дочерью короля, который узнав о случившемся – решил щедро отблагодарить спасителя. В указе короля говорилось о том, что любая собака, которая находилась на территории королевства, обладает правом на собственную крышу над головой и королевский обед. Для того, чтобы все собаки могли увидеть данный указ – было решено привязать его к псу-спасителю на хвост и отпустить его в город.

Первое, что сделала собака – пришла к своей подруге и рассказала её хорошую новость. Само собой, подругам захотелось отметить такое знаменательное событие за праздничным столом. Засидевшись допоздна, спасительница принцессы решила остаться на ночь у своей подруги, а для того, чтобы королевский указ не помялся во сне – решили попросить кошку, следившую за хозяйством в доме, спрятать его.

На следующее утро собака-спасительница решила отправиться ко всем своим знакомым и известить их о новом законе в королевстве, однако, заветный документ исчез. Кошка объяснила это тем, что указ был украден мышами. Две собаки не поверили в это и чуть не разодрали на части бедную кошку. Именно с тех пор собаки перестали по-дружески относиться к кошкам, а кошки стали ненавидеть мышей. С тех пор прошло очень много времени, однако, собаки по-прежнему уверены в том, что этот указ будет найден. Вот почему при встрече двух собак, они обходят друг друга и смотрят на хвост в надежде увидеть тот самый лист бумаги.

Социальные связи

Какие бы небыли закадычные друзья собака и кошка, но природа требует от каждого своего. Собаки всегда сбиваются в стаи, это обязательно. Если нет стаи, то ей становится всё окружение. И хорошо когда хозяин дома признается собакой вожаком. Ну а остальных она по своему разумению ставит на разные социальные уровни. Иначе у кошки. Она абсолютно не признает подчинения. Как известно кошка всегда гуляет сама по себе. Собака просто не может принять такое положение дела.

Территория охоты

От своих диких предков оба домашних животных унаследовали претензии на охотничьи угодья. Не зря собаки все метят при прогулках. Кошка тоже хищник и активно размечает свою территорию. Хорошо, что делает она это не так явно как собака. Но та, со своим тонким нюхом прекрасно чувствует кошачьи метки. Понятно, что два хищника не могут существовать на одной территории.

Одиночка против компании

Попытки собаки включить в свой круг непрерывного движения и игр кошек всегда терпит поражение. Кошка активно препятствует сближению. Крайне редко собака бежит к кошке, трактуя ее как добычу, много чаще она воспринимается как партнер по играм, а то и игрушкой. Кому это понравится? В характере кошек вечное одиночество, нерушимое личное пространство. Она вынуждено терпит собаку, но и дать поносу надоевшему другу не составит никаких проблем.

Догнать и…

Как правило, собака много крупнее кошки. Соответственно попытки убежать у кошки от большого и страшного зверя вызывает у последнего пробуждение охотничьих инстинктов. Отсюда загнанные на деревья кошки и довольные собаки внизу. Впрочем, инстинкт догнать совсем не означает, что жертва будет убита и съедена. Нет, для нее это игра.

Так почему собаки не любят кошек? Много на этот вопрос вариантов ответов. Каждый из них имеет место быть. Но то, что это стало нарицательным, это точно. Во многих странах мира есть сказки, дающие свои версии происхождения их вражды. Сами они сказать не могут, поэтому живут, как живут.

Различия в социальном плане

Кошка – независимое животное, охотящееся в тишине и одиночестве. Кошкам нужны спокойствие, постоянство и отдельная территория, за которую они готовы сражаться с себе подобными.

Собаки стайные или, в случае с людьми, социальные животные. Им нужно много и громко общаться, испытывать тактильный контакт. В природе собаки охотятся и питаются вместе – стаей. Поэтому собакам и кошкам так трудно прийти к взаимопониманию.

Но при совместной жизни в одной квартире обычно роль вожака берет на себя кошка, а дружелюбная собака вынуждена подчиняться этому своевольному и гордому животному. На то, чтобы притереться, привыкнуть друг к другу и перестать враждовать, кошке и собаке требуется около двух недель, независимо от того, кто раньше появился в доме.

Неправильное восприятие сигналов

Движения тела и положение хвоста, которые часто наблюдаются у встречающихся на улице кошек, для собак означают интерес и возбуждение. А у кошек – это признаки страха и опасности.

При встрече кошка сначала замирает, при этом держит хвост вверх и выгибает спину, а затем молниеносно убегает в поисках укрытия. Домашней собачкой поведение может восприниматься, как желание поиграть. У охотничьих и сторожевых пород возникает инстинкт преследования.

Бойцовский характер

Бойцовские породы собак агрессивно настроены не только к кошкам, но и к другим видам животных и незнакомым людям. Провоцирующее поведение со стороны кошки в виде нахождения на близком расстоянии, царапанья морды или внезапных наскоков подогревает злобу.

Читайте также:  Почему немецкие овчарки едят щенков

Встречи домашних малоподвижных кошек плохо заканчиваются с собаками этих пород. Однако главная причина опасной вражды здесь лежит на людях. Агрессия бойцовских и других пород собак объясняется отсутствием воспитания, неправильными подходами в содержании и воспитании или специальной дрессировкой.

Особые ферменты

Настоящим открытием стало заявление британских зоологов о том, что коты и кошки выделяют особые ферменты. И эти кошачьи ферменты неприязненно воспринимаются собаками.

Но данное исследование не объясняет, почему в домашних условиях многие породы кошек и собак со временем начинают вести мирное сосуществование. Поэтому данная причина многими учеными-оппонентами ставится под сомнение.

Конкуренция видов

Несмотря на приучение человеком кошек и собак, эволюция и конкуренция видов за выживание продолжается. Собаки не любят кошек на генетическом уровне, как конкурентов в борьбе за территорию и пищу.

Этим объясняется непримиримая война уличных кошек и собак, а также нежелание собак с охотничьими и бойцовскими инстинктами налаживать отношения с конкурентами. А вот представители искусственной селекции легче находят взаимопонимание и мирно живут на одной территории.

Отношение к человеку

Непохожесть кошек и собак проявляется в отношении к человеку. Кошка больше склонна отстраняться, быть наблюдателем и жить независимо. Собака выказывает человеку большую преданность, желание общаться и подчиняться как вожаку стаи.

Такой разный подход к хозяину не может не вызывать вражду между животными. Собака, как член стаи, ищет поводы урезонить и подчинить независимую и отстраняющуюся особь. А котам такое близкое общение с человеком и иерархия в стае совсем непонятны и неприемлемы.

Из чего делают мороженое

Жареное Тайское мороженое, само собой родиной из Тайланда – страны устриц, жареных насекомых и лобстеров.  Именитое тайское мороженое всегда было популярным продуктом не только среди местных жителей. Приезжие отдают по несколько сотен тайских бат за этот деликатес.

Приготовление тайского жареного мороженого занимает не больше 5 минут, в зависимости от выбранных ингредиентов. Но даже этот краткосрочный промежуток пролетает как секунды, ведь наблюдать как застывает смесь для тайского мороженого – захватывающее представление.

Почему же отечественные бизнесмены буквально крадут рецепты и схемы приготовления, а любители здорового образа жизни готовы переплачивать за жареное мороженое? Узнаем ответы вместе.

Польза тайского ролл мороженого

Не зря сегодня можно тайское мороженое купить во городах Европы и России. Этот десерт по праву заслуживает внимание и становится все более популярным в торговых центрах, на развлекательных площадках, в кафетериях и многолюдных парках.

А все потому, что жареное мороженое – это вкусно, зрелищно, интересно и необычно. К нему проявляют внимание даже любители здорового образа жизни, не говоря уже о обычных прогуливающихся мимо взрослых с детьми.

Почему тайское мороженое – лучший выбор сладкоежки:

  • Натуральность. Перед тем как сделать тайское мороженое необязательно закупаться шоколадом, карамелью или вредными сладостями. Его вполне можно сделать из обычного молока, ягод и фруктов, что не только вкусно, но и полезно;
  • Низкая калорийность. При простом составе, калорийность одной порции десерта не превышает в сравнении даже порции из 1-2 бананов. Это на руку тем людям, которые привыкли считать энергозатраты и потребляемую калорийность в течение дня;
  • Это зрелищно. Профессиональный мороженщик сделает из замораживания фруктового молока настоящее представление. А тайское мороженое в домашних условиях – это три в одном: необычная практика, эффектная готовка и вкусный результат;
  • Это освежает. Несмотря на свою необычность, оно все равно остается мороженым, которое освежает в жаркий день и вкусно насыщает на часы вперед;
  • Разнообразие вкусов. Каждый новый вкус – это индивидуальное творение покупателя. Клиент сам заказывает ингредиенты начинки и довольствуется лично придуманным вкусом;
  • При должном желании можно сделать самостоятельно. Для этого потребуется лишь фризерная машина, молоко, пара продуктов для начинки и собственный энтузиазм.

Таиландский деликатес может быть полезен и домохозяйкам. Перед тем как приготовить тайское мороженое, можно продумать его комбинации с другими десертами или блюдами. Это можно использовать на домашнем праздничном столе или удивить близких кулинарным мастерством.

Вариативность “жареного” лакомства полезна и для аллергиков. Они сами могут подобрать компоненты, о которых он не станет жалеть спустя время после поедания. Ягоды можно заменить фруктами, а последние вполне сменяются искусственными подсластителями, качественным печеньем и так далее.

Как сделать тайское жареное мороженое

Чтобы собственноручно приготовить “прожаренное” мороженое у себя дома крайне желательно обзавестись хотя бы маленькой фризерной машиной. Она быстрее и лучше всего замораживает смесь, а с помощью даже деревянной лопатки могут получиться ровные и эластичные роллы.

Но если желание преобладает над возможностями, можно попытаться выполнить эксперимент и без специального оборудования. Для этого понадобится молоко (желательно, жирное), сливки или жидкий йогурт. В качестве начинки используется все по желанию. Но в дополнение нужно добавить какой-либо скрепляющий элемент, вроде сгущенного молока.

Тайское мороженое – рецепт в домашних условиях:

  • Приготовить начинку, размолов и перемешав молоко с ягодами и сгущенкой. Пропорции всей смеси примерные: ягоды – 30%, молоко – 50%, сгущенка – 20%;
  • Размазать однородную массу на пластиковом (на металлическом хуже оттирается) подносе до тонкого слоя не больше 3-4 миллиметров;
  • Поставить поднос с десертом в морозильную камеру на 30-40 минут;
  • Разрезать застывшую смесь на несколько равных частей;
  • С помощью специальной металлической лопатки (или тонкой деревянной) под углом в 30ᵒ-40ᵒ сильным нажатием скручивать мороженую трубочку;
  • Выложить в широкий стакан или емкость с углами, а сверху полить карамелью, шоколадом или другими подсластителями.

Качество тайского мороженого дома зависит от удачно подобранных ингредиентов и получившейся при смешивании консистенции. Гораздо проще обратиться к мороженщику-профессионалу и насладиться эффектным приготовлением в течение 5-и минут.

На тайское мороженое цены варьируются в зависимости от начинки. В среднем стоимость одной порции составляет от 100 до 200 рублей. С обилием дополнительных добавок, вроде карамеля, растопленного шоколада, конфет M&M’s и прочих – может быть больше 200 рублей.

Как сделать тайское жареное мороженое – вопрос, который будет тревожить ваших гостей на семейных праздниках и совместных трапезах. Поэтому навык приготовления такого деликатеса пригодится всем заядлым домохозяйкам и любителям экспериментировать с десертами.

Со временем Вы сможете выполнять изящные лакомства все лучше и лучше, не заботясь о том, сколько стоит тайское мороженое у уличных торговцев. Для этого нужно всего лишь пробовать и экспериментировать, ведь разные ингредиенты дают разный эффект, в том числе вкусовой.

Факты о жареном мороженом — рецепт, происхождение, название

Мы уже знаем, что из себя представляет тайское жареное мороженое – рецепт и его специфику. Необычное происхождение стало поводом для разнообразных обсуждений этого продукта и сейчас мы развеем некоторые мифы о нем.

  • Действительно существует мороженое, которое буквально обжаривается в кипящем масле. Сверху образуется корочка, а внутри находится по-прежнему холодное и сладкое содержимое. Но не стоит по ошибке путать замороженные рулеты и обваренную сладость во фритюре;
  • О тайском мороженом отзывы довольно пестрые и впечатлительные. Именно благодаря непривычной для большинства обывателей способа приготовления пошел миф о том, что данная сладость “жарится”, а не замерзает, как и все, в морозильной камере;
  • Вредность. Нестандартный способ приготовления вовсе не обуславливает вредные последствия продукта для организма человека. Мы уже разобрались, что Таиландский деликатес не только не вреден по своему составу, но и полезнее большинства других. Покупатель может как сделать тайское мороженое в домашних условиях самому, так и наблюдать за процессом на точке продажи.

Изначально десерт появлялся как обычная уличная еда, скорее предназначенная для развлечения прохожих. Сегодня же это стало настоящим лакомством, с которым можно экспериментировать, варьировать и наслаждаться обилием вкусов.

Это также низкокалорийный продукт, а значит, подходит максимально широкой аудитории для потребления. Также его можно сделать абсолютно безопасным для аллергиков.

Необычная форма вызывает интерес на протяжении всего поедания. Трубочки можно как макать в сиропы, сладкие начинки, так и дополнять печеньем, шоколадными трубочками и другой оснасткой. Попробуйте его и убедитесь сами.

Почему кошки умываются

Давным-давно, когда деревья были большими, а собаки жили на крышах, случилась эта история.

Одна кошка поймала воробья и прежде чем съесть его, она решила позабавить себя игрой, дабы аппетит пришел не во время еды, а прежде. Вдоволь насладившись своей добычей и испытывая определенное чувство гордости, поскольку она заслуженно считала себя непревзойденной охотницей, кошка уже готова была съесть воробья, когда он, чувствуя свой приближающийся конец, заговорил с ней.

«Я много летаю по свету и многое видел. Я знаком с именитой твоей родственницей – кошкой самого короля! Она имеет высокое положение при дворе и следует его обычаям и хорошим манерам, свойственным вашему кошачьему роду. Всем известно, что в вежливом обществе принято умываться перед едой!» — сказал воробей.

«В самом деле, — ответила кошка, — ну, я сделаю так, как это делает кошка самого короля, ведь я тоже принадлежу благородному роду кошачьих!». И она начала мыть лапки и утирать ими свою мордочку, а воробей воспользовался этим и улетел, благополучно уселся на ветку дерева, где находился  вне досягаемости острых когтей и зубов.

«Эти хорошие манеры оставили меня голодной» — сквозь зубы пробормотала кошка. И решила изменить порядок – вначале обед, а уж после обычаи достойные кошки самого короля!

С тех пор кошки всегда моются после еды.

материал записан в интерпретации skazkufentazu.ru

почему кошка умывается и моет других?

Как известно, все кошки умываются: не только домашние, но и дикие.

  • Сразу после родов кошка моет своих котят, чтобы удалить амниотический мешок и своим шершавым языком стимулирует им дыхание.
  • Позже, когда котенок начинает сосать молоко, кошка вылизывает ему попку (анус), чтобы стимулировать движение кишечника.
  • Когда котята немного подрастут, они начинают мыть себя и друг друга.
  • Мать кошка моет своих котят сразу после кормления, чтобы смыть с них следы еды, иначе дикие звери могут полакомится котятами.
  • Более взрослые кошки моют свои ранки, чтобы очистить их от грязи и от мертвых клеток.
  • Взрослые коты и кошки моются для того, чтобы простимулировать сальные железы у основания их волос и распространить кожное сало по всем волосам. Таким образом они избавляются от грязи и паразитов, таких, как блохи. А в жаркую погоду они моются для того, чтобы остыть.
  • Но главный принцип их умывания состоит в том, чтобы скрыть свой запах от хищников и своих потенциальных жертв. Ведь, если кошка будет пахнуть, то её очень скоро найдет более сильный зверь и съест её. А мыши и другие мелкие животные попрячутся от неё задолго до того, как она к ним приблизится. А как известно, большинство хищников, включая кошек, отслеживают свою добычу по запаху.
  • А вообще мытье доставляет им удовольствие и если они живут вместе с другими кошками, то зачастую моют и тех, кто рядом. Этим они показывают свое хорошее и дружеское отношение к своему сородичу. Наши кошки иногда моют и нашу собаку. И тем и другим это похоже нравится.

Когда умывание кошки становится фобией?

Иногда кошки настолько зациклены на умывании, что это становится фобией. Такое «мытьё» приводит к облысениям и язвах на коже. Зачастую такое поведение кошки может говорить о том, что она испытывает постоянный стресс.

Как известно, кошки очень не любят каких бы то ни было перемен. Новый человек (ребенок) в доме, смерть в семье, даже перестановка мебели, может стать спусковым механизмом для такого навязчивого ухода за собой.

Так же такие заболевания, как стригущий лишай или укусы блох тоже могут запустить этот механизм. Так что прежде чем лечить стресс необходимо исключить эти заболевания.

Кошки, которые были рано отлучены от матери будут на протяжении всей жизни облизывать себя и сосать своих сородичей или даже вас. Но если вы будете внимательны к малышу, то это со временем может пройти. Наша дикая Пипа до сих пор сосет своего друга Чипу за шерсть возле шеи.

Кошки умываются часто. Причина в генетической памяти

Какими бы ласковыми, милыми и изнеженными ни были наши пушистые домашние любимицы, мы должны понимать, что в глубине их души скрываются стремительные и ловкие хищники. Присмотреться хотя бы к мягким подушечкам на их мягких лапках, даже над ними спрятаны опасные острые когти. Как ни странно, охотничьи инстинкты и процесс умывания взаимосвязаны. Интересно узнать, почему коты и кошки так любят умываться? Ответ прост – так задумала природа.

В процессе выживания основным условием всегда являлась охота, она же обеспечивала выживание потомства. Будучи совсем маленькими, котята наблюдают за мамой, учатся ее премудростям, но самым первым уроком, который преподает кошка уже на 3 неделе после рождения, являются основы чистоплотности. Благодаря шершавому мамкиному языку у малышей поддерживается нормальное кровообращение и пищеварение. Едва открыв глазки в первый раз, и увидев свет, котята уже делают попытки наведения собственного марафета. Глядя на это зрелище со стороны, мы умиляемся, а для малышей это очень серьезное и важное занятие. делом.

Львица учит малышей правилам гигиены

Становясь взрослее, кошки уделяют чистке своей шубки более 30% свободного времени. Они с усердием моют все свои места, разно направлено расчесывают шерсть и выкусывают соринки, запутавшиеся в ней.

Передними лапками чистят мордочку, ушки, а задними – участки за ушами и шею. Кроме того, моют и сами лапки. И эта процедура повторяется по несколько раз в сутки, из дня в день. Даже, если животное весь день находилось в квартире и нигде не испачкалось, процедура умывания должна совершаться в любом случае.

Интересные статьи:

  • Кетофен для кошек

    Кетофен таблетки Общие положения Кетофен таблетки — нестероидное противовоспалительное средство группы карбоновых кислот, производных пропионовой…

  • Кошка и шоколад

    Физиология вкуса кошкиКогда кошка получает из рук владельца кусочек шоколада или карамели, мороженое, она на…

  • Кошка после стерилизации

    Причины стерилизацииОбычно о процедуре, которая лишит кошку возможности стать матерью, заводчик задумывается не сразу после…

  • Кошка на поводке

    Причины использованияЕсли надеть на шею пушистого питомца ремешок, он непременно принесёт пользу. В особенности когда…

  • Как узнать что кошка

    Оптимальный возраст для вязкиПоловая зрелость у кошек наступает в промежутке между 7 и 9 месяцами…

Почему кошки умываются и моют других своих сородичей

24 Октябрь 2018       Людмила

            Просмотров:  224

Почему кошки умываются? Этот вопрос возникает неспроста. Многие владельцы кошек признаются, что предпочитают их собакам, потому что они очень чистоплотны. И это правда: нормальная кошка может потратить  большую часть своего времени  на умывание себя любимой или другого кота. Как правило, почти все кошки очень чистоплотные животные, но иногда это может стать и формой одержимости.

Есть у нас одна кошка Мурка, которая ни за что не ляжет на подстилку, на которой уже кто-то из котов полежал. Она будет сидеть рядом с несчастным видом, пока ей не постелют полотенце пахнущее свежей стиркой. Поэтому у неё имеется свой ящик с чистым бельем. И умывается она с остервенением по целому часу, а то и больше.

почему кошка умывается и моет других?

Как известно, все кошки умываются: не только домашние, но и дикие.

  • Сразу после родов кошка моет своих котят, чтобы удалить амниотический мешок и своим шершавым языком стимулирует им дыхание.
  • Позже, когда котенок начинает сосать молоко, кошка вылизывает ему попку (анус), чтобы стимулировать движение кишечника.
  • Когда котята немного подрастут, они начинают мыть себя и друг друга.
  • Мать кошка моет своих котят сразу после кормления, чтобы смыть с них следы еды, иначе дикие звери могут полакомится котятами.
  • Более взрослые кошки моют свои ранки, чтобы очистить их от грязи и от мертвых клеток.
  • Взрослые коты и кошки моются для того, чтобы простимулировать сальные железы у основания их волос и распространить кожное сало по всем волосам. Таким образом они избавляются от грязи и паразитов, таких, как блохи. А в жаркую погоду они моются для того, чтобы остыть.
  • Но главный принцип их умывания состоит в том, чтобы скрыть свой запах от хищников и своих потенциальных жертв. Ведь, если кошка будет пахнуть, то её очень скоро найдет более сильный зверь и съест её. А мыши и другие мелкие животные попрячутся от неё задолго до того, как она к ним приблизится. А как известно, большинство хищников, включая кошек, отслеживают свою добычу по запаху.
  • А вообще мытье доставляет им удовольствие и если они живут вместе с другими кошками, то зачастую моют и тех, кто рядом. Этим они показывают свое хорошее и дружеское отношение к своему сородичу. Наши кошки иногда моют и нашу собаку. И тем и другим это похоже нравится.

Когда умывание кошки становится фобией?

Иногда кошки настолько зациклены на умывании, что это становится фобией. Такое «мытьё» приводит к облысениям и язвах на коже. Зачастую такое поведение кошки может говорить о том, что она испытывает постоянный стресс.

Как известно, кошки очень не любят каких бы то ни было перемен. Новый человек (ребенок) в доме, смерть в семье, даже перестановка мебели, может стать спусковым механизмом для такого навязчивого ухода за собой.

Так же такие заболевания, как стригущий лишай или укусы блох тоже могут запустить этот механизм. Так что прежде чем лечить стресс  необходимо исключить эти заболевания.

Кошки, которые были рано отлучены от матери будут на протяжении всей жизни облизывать себя и сосать своих сородичей или даже вас. Но если вы будете внимательны к малышу, то это со временем может пройти. Наша дикая Пипа до сих пор сосет своего друга Чипу за шерсть возле шеи.

Затаившийся охотник

На самом деле причин для этого достаточно много. А самая главная кроется в их генетике. Все представители семейства кошачьих – непревзойденные охотники. Только они не догоняют добычу, а терпеливо дожидаются, когда та сама к ним подойдет. Для этого достаточно просто понаблюдать за кошкой, охотящейся на мышь. Ей иногда приходится подолгу выжидать хитрого зверька, но и в это время она продолжает интенсивно вылизываться. И это не потому что ей стало скучно, так она удаляет свой запах, чтобы грызун ее не почуял. Тоже самое касается и диких кошек, которые перед охотой как следует вылизывают свою шкуру.

Пушистые чистюли

Не менее важной причиной является личная гигиена. Также, как и человек поддерживает в себя в чистоте: принимает душ, умывается, моет руки после каждого посещения туалетной комнаты; кошка стремится поддерживать свою шерстку в идеальном состоянии. Причем не только в плане чистоты, но и запаха, так как посторонних ароматов на себе они не приемлют. Вот и приходится им умываться не только после еды или посещения лотка, но и после того как их приласкали.

Новый сезон – новая шёрстка

Кроме того, смена сезонов вносит свои коррективы в кошачий гардероб. Весной и осенью кошкам приходится обновлять свою шубку, у них начинается процесс линьки. Но далеко не все отмершие волоски могут самостоятельно выпасть. В этом случае мурлыкам на помощь также приходит частое вылизывание. Кроме этого выпадение шерсти может быть спровоцировано теплым и сухим воздухом в комнате. И если бы не частая чистка, кискам не избежать появления колтунов.

Терморегуляция и защита

Следующая причина связана с температурными перепадами окружающей среды, и звучать она может как своеобразный кошачий девиз: «Стало холодно – умывайся, стало жарко – умывайся!» Мало кто задумывался, что этот процесс одинаково помогает кошкам не только не мерзнуть в холодное время года, но и не перегреваться летом. Достигается это разными способами умывания. Зимой она как можно тщательнее укладывает свою шёрстку, чтобы лучше сохранять тепло. Летом же она наоборот вылизывает себя таким образом, чтобы воздух мог легко проходить между шерстинками, тем самым охлаждая тело животного.

Летом кошки вылизываются намного чаще, так как потовые железы у них располагаются между пальцами и охладить себя как это делают другие животные они не могут. Но, как бы странно это ни звучало, еще умывание защищает мех котеек от намокания. Все дело в том, что в основании каждого волоска расположены небольшие железы, выделяющие особый масляный секрет – себум. Во время вылизывания кошка языком распределяет это вещество по всему шерстному покрову, создавая влагонепроницаемый барьер.

А ты меня любишь?

По своей природе кошки одиночки, но практически все они прекрасно уживаются друг с другом и, даже, с другими животными: собаками, декоративными крысами, попугаями и т.д. И владельцы неоднократно наблюдают как мурлыки вылизывают не только себя, но и своих друзей, помогая привести в порядок труднодоступные места, какие как голова и шея. Чего уж говорить о мамах-кошках, которые то и дело умывают свое потомство. И дело тут не только в наведении чистоты, так эти животные общаются между собой, показывают свою любовь и привязанность. И конечно же, в процессе такого общения котята учатся следить за своей гигиеной.

Массаж и успокоение

Умывающийся котА еще это отличный массаж. Каждый человек на земле если не ходит на сеансы массажа, то делает это самостоятельно, разминая и растирая затекшие места. И получает при этом море удовольствия. Так же и котейки любят, когда их гладят, чешут животик или за ушком. Но хозяин не всегда бывает рядом или ему не хватает на это времени. Поэтому кошкам самим приходится выходить из положения. И в этом случае на помощь приходит не что иное, как обильное умывание, в процессе которого происходит интенсивная стимуляция кожи.

Эта процедура помимо расслабления и удовольствия, еще и способна успокоить животное, избавить от страха и стресса. Поэтому раздраженные и чем-то напуганные кошки, начинают очень тщательно вылизывать свою шерстку, словно стремясь счистить с себя все неприятности. И это работает – животное успокаивается.

Вот, пожалуй, самые основные причины того, что кошки так часто умываются. Но список это далеко не полный, поскольку кошки, как и люди, имеют свою индивидуальность. И только наблюдательный хозяин может точно знать почему его питомец это делает.

Вам будет интересно:

  • Как подружить кошку с собакой и возможно ли этоКак подружить кошку с собакой и возможно ли это
  • Как правильно перевозить кошек в самолетеКак правильно перевозить кошек в самолете
  • Запах кошачьей мочи: откуда он берется и чем его убратьЗапах кошачьей мочи: откуда он берется и чем его убрать
  • Как понять чего хочет кошкаКак понять чего хочет кошка
  • Как определить пол у новорожденного котенка: фото мальчика и девочкиКак определить пол у новорожденного котенка: фото мальчика и девочки
  • Почему у кошек мокрый нос и стоит ли беспокоитьсяПочему у кошек мокрый нос и стоит ли беспокоиться
  • Как подружить двух котовКак подружить двух котов
  • Как отучить кошку кусаться и царапатьсяКак отучить кошку кусаться и царапаться
  • Опубликовано в
  • Интересное
  • Общие статьи

Зачем нужна постоянная чистка

Почему кошки часто умываются? Не только ученые задаются подобными вопросами. Те, кто держат дома различных зверей, часто удивляются их повадкам. До конца постигнуть все тайны животного мира человеку не дано. Но пытливые умы не сдаются.

Так, зоологи смогли понять, откуда у кошек появилась привычка умывать себя и зачем она нужна:

  • инстинкт, доставшийся от диких предков;
  • личная гигиена;
  • защита меха от влаги, изменений температуры;
  • снятие напряжения;
  • способ общения.

Вылизывание играет значимую роль в жизни четвероного, помогая усатым друзьям оставаться здоровыми.

Генетическая память

Фактор передался от диких собратьев. Является первостепенным для жизни усатых охотников. От него зависит, насколько добыча пропитания будет успешной. Хищникам приходится подолгу сидеть в засаде, карауля добычу. Чтобы жертва не учуяла их запах и не сбежала, приходится вылизывать шерсть. Делается это с периодичностью в полчаса. Это же побуждает умываться после еды – мех не должен пахнуть кровью и остатками пищи. Даже общение с человеком побуждает усатых проводить чистку. Инстинкты просто не позволяют иметь на себе чужой запах. Это является причиной, почему кошки часто умываются, а собаки нет. Последние – потомки волков, которые выслеживают добычу едва ли не в открытую.

Кстати, коты прекрасно обходятся без воды. У них уже все есть для проведения чистки. Природа наделила кошачьих шершавым языком. Такую текстуру ему придают ороговевшие выступы – капиллярные сосочки. По мнению ученых они также помогают лучше отделять мясо от костей.

Помимо удаления постороннего запаха, питомцы еще стараются убрать всевозможные загрязнения из шерсти. Владельцы задаются вопросом: почему кошки часто умываются осенью и весной? В этот период у них начинается линька. Интенсивное вылизывание избавляет от отмершего меха.

Интересный факт: самки чистятся чаще чем самцы. Причина – лень присущая последним.

Влагоотталкивающий барьер и терморегуляция

Вылизывание помогает стимулировать железы, расположенные у основания фолликула волоса. Они выделяют себум – масляной секрет. Он создает защитный слой, предохраняющий кожу питомца от влаги и перепадов температур.

В жаркую погоду, во избежание перегрева, животное укладывает шерстку так, чтобы между волосинками оказалось больше пространства. Кожа получает доступ к воздуху, создается подобие вентиляции. В холодное время постоянное умывание, наоборот, согревает домашнего питомца.

Форма общения и проявление заботы

Известно, что коты прекрасно живут поодиночке. При этом усатым созданиям удается ладить не только с сородичами. Давно перестал вызывать удивление тот факт, что в одной квартире мирно живут вместе кошка с собакой. Проявляя свои симпатии и заботу, они спокойно могут начать вылизывать других.

Чистка матерью котенка является проявлением заботы о здоровье ребенка. В слюне у кошек содержатся вещества-антисептики, заживляющие надрывы, возникшие у малыша во время родов. Кроме того, шершавый язык создаёт эффект массажа. Он стимулирует дыхание, тонизирует слабые мышцы, помогает нормализации пищеварения, кровообращения, активирует мочеиспускание и дефекацию.

Способ успокоения

Во время сильного стресса, усатые начинают умываться активнее. Они делают расслабляющий массаж себе, чтобы снизить напряжение, а также поднявшуюся температуру.

Почему кошки перестают умываться или делают это слишком часто?

Теперь стало понятно, что вылизывание – естественная необходимость. Но случается так, что животное перестает это делать.

В этом случае хозяину стоит насторожиться и отвести друга к ветеринару. Подобное поведение может сигнализировать о проблемах со здоровьем.

  • Избыточный вес. Животное просто неспособно дотянуться до различных участков своего тела.
  • Артрит или травма. Любое движение будет приносить боль в суставах или мышцах.
  • Воспаление зубов и/или десен помешает любимцу двигать языком, ему будет больно и неприятно. В этом случае он часто отказывается есть, кроме того может начаться чрезмерное слюноотделение.
  • Сильный стресс, из-за которого питомец просто забудет об умывании.

Когда вылизывание не прекращается, тоже стоит начать беспокоится.

Возможно у усатого питомца аллергия, которая вызывает зуд и другие неприятные ощущения. Еще это может свидетельствовать о том, что на коже, в шерсти или организме завелись паразиты.

Приметы, связанные с умыванием кошек

Коты давно живут с человеком. Поэтому у людей было достаточно времени, чтобы изучить повадки мурчащего создания, составив список примет на их основе. Самая известная: если кошка умывается на пороге, стоит готовиться к приходу гостей. Но есть и другие, возможно менее известные.

  • Умывание правого уха означает, что придет незнакомец мужского пола, а левого – надо ждать женщину.
  • Теплые задние лапки при умывании говорят о том, что гости будут желанными. Холодные конечности намекают на неприятных визитеров.
  • Вылизывание хвоста, всей шкуры – будет ненастье.
  • Чистка головы вылизанной лапой – к хорошей погоде.
  • Уши моются – к дождю.

Вот так действие, которое делает питомец ежедневно, является полезным и важным. В очередной раз природа доказывает – она знает, что нужно ее детям. Человеку остается только наблюдать за ним, подмечая изменения в повадках.

  • Умывание помогает мяукающим выразить собственные эмоции и чувства. Не зря после сытной трапезы, добротного сна или веселой игры кошка ложится и блаженно принимается за вылизывание шерсти по всей поверхности собственного туловища, ведь таким образом она демонстрирует восторг от происходящего.Каждый хоть раз в жизни наблюдал этот увлекательный процесс. В самом начале кошка старательно лижет свою лапку для того, чтобы образовать на ее поверхности необходимый для дальнейшего умывания слой слюны.После этого питомец с помощью этой же конечности начинает старательно орудовать в области затылка, ушек, мордочки (в частности глазок и носика).Как правило, затем кошка принимается за вылизывание шерстки на поверхности своего туловища, демонстрируя собственную гибкость и проворство и дотягиваясь даже до наиболее труднодоступных участков собственного тела.

    Тщательному умыванию способствуют шершавая структура поверхности языка и особое расположение зубок в ротовой полости кошек, специально созданных для «вычесывания» и «вылизывания» шерсти.

    Все время после еды?!

    Существует распространенный миф, который гласит, что кошки умываются после еды с целью поедания оставшихся на шерсти и между зубками кусочков пищи.

    Фото 2На самом же деле даже самый домашний и изнеженный котенок в первую очередь представляет собой хищника, чьи инстинкты невозможно искоренить обстановкой жизни.

    Каждая кошка старается после очередного перекуса удалить все остатки пищи с целью избавления от запаха еды, наличие которого на шерстке интуитивно вызывает у питомца панику:

    • подобный «флёр» способен привлечь внимание более крупного, а значит потенциально опасного хищника;
    • присутствие чужеродного запаха на теле кошки способно воспрепятствовать определению по близости возможной «добычи».

    А собаки нет: в чем причина

    Фото 3Ученые, размышляющие над этим вопросом, пришли к выводу, что объяснение всему — эволюция. Дело в том, что кошачьи предки, населявшие землю тысячи лет назад, для охоты использовали именно хитрость, для выслеживания жертвы – тактику выжидания, а для нападения – молниеносную, обескураживающую жертву форму атаки.

    Собаки же произошли от волков, чья расправа с потенциальной добычей всегда имеет открытый характер, а успех в схватках с жертвой достигался численным, скоростным и силовым превосходством. Кроме того, собаки – существа по своей природе стайные.

    Сосуществование отдельных особей внутри группы возможно только при наличии на шерсти определенного индивидуального запаха, служащего в качестве идентификатора для разбивки на «своих» и «чужих».

    Приметы

    • Если питомец беспокойно вылизывает хвост и близлежащие участки туловища, это свидетельствуют о приближении горестей и/или неблагоприятной погоды (метелей, дождей).
    • Кошка, умывающая свою голову с помощью лапки, намекает на теплые погожие деньки.
    • Если питомец, находясь дома, суетливо начинает умываться – в ближайшее время непременно наведаются гости.
    • Если кошка вымывает участок за правым ушком – это к появлению мужчины, а за левым – к знакомству с женщиной.
    • Роль может играть даже температура лапок умывающейся кошки: если они на кончиках горячие – то непременно придут желанные гости, а если холодные – нагрянут нежелательные особы.
    • Римляне верили, что если наши братья меньшие «чешут за ушком» — стоит ждать холодов и снега.
    • Сербы заприметили, что в процессе умывание кошки обращены своим туловищем против направления ветра.
    • В славянских семьях верили, что вылизывание кошкой собственной шерсти неподалеку от дверей свидетельствует о скором приходе священника.
    • Японские купцы издревле уверенны, что коты, тщательно «вычесывающие» ухо левой лапкой сообщают о приближении наплыва покупателей.

    Полезное видео

    В видео советы о том, как приучить домашнего питомца к когтеточке.

    И напоследок…

    Кошки не зря носят звание одних из наиболее загадочных питомцев: их привычки и повседневные шалости зачастую представляют собой действия невиданной человеческому взору важности.

    С точностью можно сказать лишь одно: эти мурлыкающие любимцы никогда и ничего не делают без наличия определенных на то причин, а даже самое невинное и умиляющее умывание удовлетворяет не только гигиенические потребности кошек, но и служит инструментом выживания, формой общения, а также средством выражения широчайшего спектра эмоций и чувств.

  • Примета, если кошка умывается

    Всем известна примета: если кошка начала умывание – жди гостей. Но это лишь основное поверье, у многих народов также есть более обширные объяснения каждому действию кошки, связанному с умыванием и вылизыванием, например:

    • лижет хвост, всю шкурку — к ненастью, метелиили дождю;
    • лижет лапы (как на фото), умывает лапой голову — к хорошей погоде (но, если при этом чешет за ухом – к дождю или снегу);
    • если тщательно моет уши – будет дождь (это примета пришла к нам из Древнего Рима);
    • кошка умывается лапками, повернувшись в ту сторону, откуда будет дуть ветер (сербская примета).

    Приметы относительно гостей:

    • если кошка умывается в дверях – жди прихода священника;
    • кошка моет правое ухо – придет незнакомый мужчина;
    • если левое – незнакомая женщина;
    • примета японских торговцев – если кошка проводит левой лапкой по уху, то обязательно придут покупатели;
    • если задние лапы кошки при умывании горячие – то придут желанные гости;
    • если холодные, то гости будут нежеланные.

    Чем озеро отличается от моря

    Человек не может жить без воды. Если верить науке, то жизнь зародилась в воде морей и океанов. Первобытные существа вышли на берег и дали начало цивилизации. Трудно переоценить роль воды в жизни человека. Вода на земле находится в озёрах, реках, морях, океанах. Но это разные источники воды. Для начала надо выяснить, что такое море и что такое озеро? Эти слова подавляющее большинство знает из курса географии. Многие люди видела море или озеро, живут на их берегах. Чтобы их сравнить, надо сначала определиться с этими понятиями.

    Итак, что, представляет из себя озеро? Это естественный или искусственный водоём, не имеющий выхода в море или океан. Они пополняются водой за счёт впадающих в них рек, подземных источников, атмосферных осадков. Озера являются частью материка. Их больше расположено на севере земли, чем на юге. Размеры озера гораздо меньше, по сравнению с морями.

    Озёра делятся на:

    • Тектонические и вулканические.
    • Пресные и солёные.
    • Естественные и искусственные.
    • Сточные и бессточные.

    Пример тектонического озера — Байкал. Оно образовалось на месте разлома плит. Оно самое глубокое на нашей планете. При опускании материковой части плиты образовались Каспийское и Аральское моря. Каспийское море самое крупное по площади. Вулканические озёра образуются в кратере вулкана.

    Озеро Байкал

    Из сточных озёр вытекают реки. А из бессточных нет. Поэтому концентрация соли в них со временем увеличивается. Самое солёное озеро на нашей планете Мертвое море. Естественные озёра создаёт сама природа. В своё время ледник, когда «сползал» с севера и тащил с собой огромные валуны, способствовал образованию мелких озёр, как в Англии. А когда он начинал таять, то образовывались ледниковые озёра.

    Искусственные озёра созданы руками человека, как при строительстве гидроэлектростанций. Озёра образуются при обвале горных пород. Русло реки перегораживается также как, и при строительстве гидроэлектростанций. Обязательное условие — река должна протекать в горной долине. Такие озёра есть в горах Памира.

    Озеро

    Форма, размеры и рельеф озёр меняется со временем. Озеро начинает зарастать и может превратиться в болото. Озера смягчают климат близлежащих территорий. Это огромные источники пресной воды, и самый крупный из них — озеро Байкал. Это естественный ареал обитания животных, птиц, рыбы.

    Моря являются частью Мирового океана. Некоторые из них не имеют непосредственного выхода в океан, как Черноё, Эгейское, Адриатическое. Но они выходят в океан через Средиземное море через Гибралтарский пролив. Такие моря называются внутренними. Животный и растительный мир морей отличается от мира озёр. По химическому составу морская вода отличается от пресной. Самое интересное, что морская вода по химическому составу почти, как кровь человека.

    Черное море

    Моря, которые располагаются вдоль материков, называются окраинными. Все моря Северного Ледовитого океана находятся на северной окраине России.

    Есть и внутренние моря, которые как бы «вгрызаются» в сушу. Это такие, как Средиземное, Мраморное, Черное, Азовское. Из — за узкого Гибралтарского пролива, обмен воды с Атлантическим океаном, минимален. У этих морей собственное течение.

    Глубокие моря образуются на месте разломов земной коры. Примером такого моря является Средиземное. А мелкие моря возникают при затоплении окраин материков водами Мирового океана. Они находятся на материковых отмелях. На них господствуют океанские течения. Это все моря российского Дальнего Востока.

    Ещё одна разновидность морей — межостровные. Они располагаются между островами. Это моря среди Малайского Архипелага.Ежегодно отмечается Всемирный день моря. Это дань признания жителей Земли морям и океанам. В Японии он считается государственным праздником. Художники рисовали море в любую погоду. Чего стоят картины Айвазовского.

    В зависимости от температуры воды моря бывают тропические и моря умеренной зоны, полярные моря.

    В зависимости от степени солёности моря бывают сильносолёные и слабосолёные. В воде содержатся все элементы, которые есть в природе. Около шестидесяти элементов. Больше всего хлористого натрия. В речной воде преобладают соли угольной кислоты — карбонаты. Реки несут свои воды в моря и океаны, и карбонаты становятся строительным материалом для живых организмов.

    В зависимости от извилистости берегов моря бывают сильноизрезанные и слабоизрезанные. А некоторые вообще не имеют береговой линии.Мертвое море

    Так чем же море отличается от озера?

    1. Размером — моря гораздо большего размера, чем озёра. Но бывают исключения — Каспийское море. Озера не такие глубокие, как моря.
    2. По процентному составу растворенных солей. Озёра в основном пресноводные, а моря — солёные. Но из этого правила есть исключение — море у берегов Бразилии Санта-Мария Пресноморская.
    3. Море сделано только природой, озеро может быть и рукотворным.
    4. Озеро всегда находится среди суши. Оно питается водой из подземных источников или впадающих в него рек, или от таянья снега и дождя. У него нет сообщения с океаном. Это замкнутое пространство. Исключение — озёра, расположенные на морских побережьях. Моря могут обмениваться водой с океаном. А море может быть вообще без берегов — Саргассово море.

    Воду надо беречь. Это прописная истина. Без воды не будет и жизни. Все процессы в нашем организме происходят в воде. Вода крутит огромные турбины гидроэлектростанций, что даёт людям электричество. Вода кормит нас и поит. Моря и океаны смягчают климат на нашей планете. Какими бы не были разными озёра и моря, но они нужны человеку. Земля — единственная планета Солнечной системы, где есть вода. Другие планеты безжизненны.

    Немного географии. Где расположено Каспийское море?

    Занимающее площадь, которая превышает 370 000 квадратных километров, Каспийское море протянулось с севера на юг, разделяя своей водной гладью пространства Европы и Азии. Его береговая линия принадлежит пяти разным странам: России, Казахстану, Азербайджану, Туркмении и Ирану. Географы условно делят его акваторию на три части: Северный (25% площади), Средний (36% площади) и Южный Каспий (39% площади), которые различаются по климату, геологической обстановке и природным особенностям. Береговая линия преимущественно пологая, изрезанная речными протоками, покрытая растительностью, а в северной части, где в Каспий впадает Волга – ещё и заболоченная.

    Каспийское море насчитывает около 50 больших и маленьких островов, около полутора десятков заливов и шесть крупных полуостровов. Помимо Волги, в него впадает примерно 130 рек, причём устья девяти рек образуют достаточно широкие и разветвлённые дельты. Годовой водосток Волги составляет около 120 кубических километров. Совместно с другими крупными реками – Тереком, Уралом, Эмбой и Сулаком – это составляет до 90% всего годового водостока в Каспий.

    Почему Каспий называют озером?

    Основной признак любого моря – наличие проливов, соединяющих его с океаном. Каспий представляет собой закрытый, или бессточный водоём, который принимает в себя речную воду, но не соединяется ни с каким океаном. Его вода содержит очень небольшое, по сравнению с другими морями, количество соли (около 0,05%) и считается слабосолёной. Из-за отсутствия хотя бы одного пролива, соединяющего с океаном, Каспий часто называют самым крупным озером в мире, так как озеро – это полностью закрытый водоём, который подпитывается только речной водой.

    На воды Каспия не распространяются международные морские законы, а его акватория разделена между всеми странами, которые к нему прилегают, пропорционально береговой линии.

    Почему Каспий называют морем?

    Несмотря на всё вышесказанное, чаще всего в географии, а также в международных и внутренних документах используется название «Каспийское море», а не «Каспийское озеро». Прежде всего, это объясняется величиной водоёма, которая намного больше характерна для моря, чем для озера. Даже Байкал, который намного меньше по площади, чем Каспий, местные жители нередко называют морем. В мире не существует других озёр, чьи берега принадлежат одновременно пяти разным странам.

    Кроме того, следует обратить внимание на структуру дна, которая у Каспийского моря имеет ярко выраженный океанический тип. Когда-то Каспийское море, скорее всего, соединялось со Средиземным, однако тектонические процессы и пересыхание отделили его от Мирового океана. В акватории Каспия расположены более полусотни островов, причём площадь некоторых из них достаточно велика, даже по международным меркам они считаются крупными. Всё это позволяет называть Каспий морем, а не озером.

    Происхождение названия

    Почему это море (или озеро) называется Каспийским? Происхождение любого названия нередко связано с древней историей местности. Разные народы, жившие на берегах Каспия, называли его по-разному. В истории сохранилось более семидесяти наименований этого водоёма – его называли Гирканским, Дербентским, Сарайским морем и т.д. Иранцы и азербайджанцы до сих пор называют его Хазарским морем. Каспийским оно стало называться по названию древнего племени кочевников-коневодов, обитавших в степях, примыкающих к его побережью – многочисленного племени каспиев. Именно они дали название самому крупному озеру на нашей планете – Каспийскому морю.

    Что такое тибетские пельмени

    Тибетские пельмени момо ; рецепт приготовленияМомо — блюдо тибетской кухни, одно из самых любимых многими туристами.

    Тибетское блюдо момо похоже на русские вареники или пельмени, однако есть некоторые отличия. Как и вареники, момо может быть с различной овощной начинкой, как и пельмени, момо бывает с мясом.

    Тибетцы исповедуют буддизм и правило не убивать ничто живое, поэтому момо с мясом в Непале и Северной Индии встречается нечасто.

    Тибетцы из более высокогорных районов (Тибет) едят мясные блюда, так как нет возможности выращивать овощи в достаточном количестве в высокогорье, где практически ничего не растет.

    Ингредиенты для момо

    • 300г муки
    • немного воды
    • соль по вкусу
    • Измельченная курица или креветки или овощи.
    • Соль по вкусу.
    • Приправы: кинза, тертый имбирь, мелко порубленная небольшая луковица, перец.
    • 2 ложки масла.

    Приготовление момо

    Если готовите момо с мясом: мясной фарш можно слегка подтушить, посолить, добавить немного соевого соуса, можно добавить чеснок, имбирем и петрушку. Начинку из овощей готовим аналогично.

    Замесить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно быть не очень крутое. Разделить на части и раскатать скалкой на тонкие, маленькие кружочки, как на вареники.

    Слепить момо, смачивая края кружков теста водой. Можно сделать форму, как на картинке, как наши вареники, а можно в виде шариков, завязав сверху тесто. Тибетцы делают оба варианта, хотя шарики скорее относятся к блюдам Китая.

    Смазать дно пароварки маслом и готовить момо на пару 20 минут (мясные момо) и 10 минут момо с овощами.

    Соус чатни для момо

    5 долек чеснока, 5 штук острого красного перца чили, немного уксуса. Все прокрутить в блендере или растолочь в ступке. Хранить в посуде с закрытой крышкой в прохладном месте.

    джалеби индийская сладость что это

    как приготовить джалеби индийское в домашних условиях

    как приготовить индийский лук

    1. Кулинарные рецепты и фоторецепты
    2. Индийские лепешки с картофельной начинкой
    3. Ладу настоящие индийские сладости
    4. Как сделать момо с овощами

    Маджну ка Тила и момо

    Когда ты пару месяцев питаешься вегетарианскими блюдами, к тому же ужасно острыми, очень хочется съесть чего-нибудь, хотя бы отдаленно напоминающего знакомую пищу.

    Как вы думаете, какое любимое блюдо у обычного уральского мужика?) Правильно, пельмени. В какой бы стране их не лепили, и какое бы название они не имели — пельмени для меня всегда вне конкуренции.

    Чудесное блюдо родом из Гималаев, под названием момо – это и есть пельмени, только с самыми разными начинками и приготовленные на пару. Бывают и жареные варианты, но это уж совсем калорийно, мне такое нельзя)

    Когда я готовился к своей первой поездке в Индию, наткнулся на чей-то отзыв о тибетском квартале в Дели. Совсем небольшая по площади территория, где тибетцы умудрились воссоздать атмосферу родных мест. Район называется Majnu ka Tilla (Маджну  ка Тила).

    Основали его когда-то беженцы из Тибета, спасавшиеся от репрессий и вооруженных китайских коммунистов. Индийские власти выделили беженцам небольшой участок земли, который с годами превратился в жилой квартал. Иногда его еще называют «Малый Тибет». В рассказе упоминалось так же и о вкуснейших непальских пельменях момо. Честно говоря, именно желание попробовать непальские пельмешки побудило нас поехать на самую окраину индийской столицы. Как оказалось, поехали мы туда не зря.

    Этот тихий островок посреди шумного мегаполиса стал одним из моих самых любимых мест в Дели.

    В инете часто говорится о том, что здесь чисто и культурно. Но, не забывайте, что в жизни все относительно. Если вы первый раз в Индии, только сошли с трапа самолета и сразу решили двинуться на такси в этот район, боюсь, вы будете весьма разочарованы – чистотой в нашем понимании здесь и не пахнет. Какие-то лачуги и трущобы, узенькие улочки и бедные лавчонки, ржавые лестницы и ободранные стены. Просто вам пока не с чем сравнивать) Поверьте, после длинного путешествия по Индии вы поймете, Маджну ка Тила — воистину райский уголок!

    Здесь нет утомительных хелперов (липовых помогал по нашему), нет крикливых зазывал, никто не справляет малую нужду там, где эта нужда его застигла (да-да, приготовьтесь, в Индии такие «сюрпризы» будут  подстерегать вас на каждом углу), недорогие комнаты в гестхаусах гораздо чище, чем в других районах, а проходящие мимо девушки одеты довольно открыто и современно. И, самое приятное (во всяком случае, для меня) – тут есть мясная еда!

    Как готовят момо

    Не буду сейчас рассказывать о вкусном и ароматном супе со смешным названием «тукпа» (Thukpa), или о жаренной лапше с овощами и мясом «чоумен» (Chowmen)… ограничусь, пожалуй, описанием любимых пельменей момо (Momo).

    Итак. Тесто для момо готовят без яиц, используется только мука, соль и вода. Жители Тибета кладут в момо курицу, мясо яка, буйвола, баранину или даже свинину, с добавлением лука, чеснока и специй (ну куда ж без них). Есть не менее вкусный вариант  с начинкой из картошки и сыра. Ну и, естественно, вегетарианские момо, то есть пельмени из мелкорубленых овощей. Кстати, приправленные, с острым соусом они не менее вкусны, чем мясные.majnu-ka-tilla-delhi4

    Острый соус подается всегда. В зависимости от места, где вы вкушаете пельмешки, будет варьироваться их подача. В более дорогих кафешках вместе с тарелкой момо принесут несколько соусников с разными добавками. Мне, например, полюбился кислый чесночный соус, с мелко порезанным жгучим перцем. Особенно он хорош в сочетании с уже привычным соевым соусом.

    Откусываешь краешек горяченького, красиво слепленного пельменя, выпиваешь сок, макаешь в соус и ешь….ммм… Нет, нельзя такие вещи ночью писать))

    В дешевых едальнях подача попроще, но и цены очень приятные. Хотя, момошки и в приличных местах стоят недорого, на мой взгляд. Ну, представьте, полноценная тарелка мясных пельменей, обычно это 10 штук, вместе с соусами стоит рублей 70 на наши деньги! А про забегаловки и говорить нечего — от 20 рублей за порцию овощных момо.

    И что приятно, пельмени это пельмени, вещь сытная — съел тарелочку и полдня свободен)

    Чем заняться в тибетском квартале

    Конечно, Маджну ка Тила достоин посещения не только ради того, чтобы там поесть.

    Прогуляйтесь по узким улочкам, приценитесь к тибетским сувенирам, или купите себе рюкзачок для будущих походов по Гималаям – здесь можно найти туристическое снаряжение вполне достойного качества. Дойдите до пары местных храмов – оба они находятся на маленькой площади в глубине райончика. Помимо обычных буддистских символов там есть очень сильная вещь — фотографии монахов, которые сожгли себя заживо в знак протеста, и во имя Тибета. И живых монахов тут хватает,  они здорово заметны в своих красных одеждах на тесных улочках.

    На площади всегда есть местные жители. Взрослые отдыхают на лавочках в тени и общаются, поглядывая на прохожих, дети играют, собаки валяются где попало… и  как-то все это уютно, по-домашнему.

    А если вы планируете после Дели отправиться в Дарамсалу к Далай Ламе или в Манали, то билеты на автобус можно купить в местных турагенствах на торговой улочке. Выезжать на север отсюда удобнее, чем из центра. Здесь, рядом с пешеходным мостом находится последняя точка сбора перед выездом на трассу, так что вам не придется болтаться по городу. Можно здесь купить и билет на автобус до Непала.

    В общем, осталось добавить только, что добраться до Маджну ка Тила из аэропорта или центра города удобнее всего на прекрасном делийском метро, до станции Vidhan Sabha (Видхан Сабха), а затем, на рикше, коих возле метро трется несколько десятков, доехать до входа в район, примерно за 30 рупий.

    Будете в тибетском квартале в Дели — съешьте за меня тарелочку чикен момо, уверяю, эта вкуснотища станет и вашим любимым блюдом тоже)

    Как собирать грибы

    Небольшой гайд для тех, кто впервые собрался на тихую охоту. Рассказываем о пользе и вреде грибов и ягод, о том, что брать с собой, как правильно собирать грибы и главное – где их искать. 

    Где собирать грибы и ягоды?

    Пожалуй, начнем с самого главного – места, где заниматься поиском грибов и ягод неопасно.

    Вы наверняка слышали про токсичность грибов и их крайне неприятное свойство – впитывать в себя вредные вещества. Из-за этого даже съедобный гриб может быть опасным для человека.

    Чтобы максимально сократить этот риск, внимательно отнеситесь к выбору места, где собираетесь «охотиться». Выбирайте леса, расположенные вдали от массовых поселений, промышленных производств и крупных магистралей.

    вред грибов для организма человека

    Собирайте грибы в лесах, расположенных вдали от производств и крупных магистралей

    А еще лучше – приезжайте в «Любогорье»! Мы не зря считаемся эко-курортом: наш клуб расположен в лесной зоне, скрытый от дороги высоким массивом хвойных деревьев. Мало какие курорты России могут похвастаться таким удачным расположением.

    Наши леса богаты на полезные грибы и ягоды, а в их экологичности можно не сомневаться! Кстати, грибы вы сможете забрать домой, приготовить на кухне или отдать нашим поварам, которые сделают для вас вкуснейшее блюдо.   

    В чем польза грибов и ягод для организма?

    Сбор грибов и ягод – это увлекательный досуг, который вдвойне приятен, ведь ваш «улов» еще и очень полезен для здоровья! Разберемся, какую пользу вы принесете своему организму и какой вред рискуете нанести.  

    Лечебные свойства грибов

    Начнем с того, что это просто вкусно! А употребление грибов осенью еще и помогает укрепить иммунитет и противостоять сезонным вирусам.

    Некоторые даже лечатся грибами. Это называется фунготерапия – одна из разновидностей народной медицины, в основе которой лежит сохранение полного комплекса активных веществ, содержащихся в грибах. Для этого из них делают отвары, настои и экстракты.

    какая польза от грибов для человека

    Грибы используют в кулинарии, народной и традиционной медицине

    Но и в традиционной медицине грибам отведена важная роль – активное применение в фармацевтике. Даже за антибиотики мы должны быть благодарны грибам: пенициллин и стрептомицин получают из плесневых грибов!

    Перейдем к конкретике и начнем с короля грибного царства – белого гриба (он же боровик). В боровиках рекордное количество полезных белков: в килограмме белых грибов протеинов больше, чем в килограмме говядины.

    Еще одно полезное свойство белых грибов – наличие никотиновой кислоты (витамин РР), необходимой для здоровья сердца! Также в боровиках содержатся соли железа, цинк, йод, медь и витамин B1.

    Грузди – это практически единственный источник витамина D неживотного происхождения. Обычно этот витамин мы получаем из молочных продуктов, печени трески и от солнечных лучей. Кроме того, грузди отлично справляются с профилактикой почечных и легочных заболеваний.

    Большую дозу витаминов А, В1, В2, цинка и селена вы получите из лисичек. Эти грибы полезны для селезенки и общего иммунитета организма. Доказана их польза и при диабете.

    какие грибы самые полезные

    Лисички полезны при диабете и в восстановлении поджелудочной железы

    И даже в восстановлении поджелудочной железы лисички – первые помощники (хотя при серьезных заболеваниях этого органа диетологи советуют грибами не увлекаться)! А еще это единственные грибы, которые не накапливают радиоактивных веществ.

    Другие грибы Новгородской области также богаты на полезные вещества и витамины, главное – отнестись внимательно к сбору и их дальнейшей готовке.

    Полезные свойства ягод

    Не менее важны и полезны для организма ягоды, на которые так богата Новгородская область! В них содержится масса витаминов, микроэлементов, клетчатки и антиоксидантов.

    Не зря наши бабушки считали первым средством от простуды ягодное варенье с чаем. Ягоды укрепляют иммунитет, помогают в лечении артрита, нормализации давления, профилактики возрастной деменции.

    Доказано и позитивное влияние ягод на психику людей. За счет фолиевой кислоты, которая способствует выработке серотонина, даже небольшая горсть ягод способна заставить вас почувствовать себя счастливыми. В век депрессии это станет настоящим спасением!

    самая полезная ягода

    Ягоды помогают в похудении, борьбе с депрессией, лечении артрита и укреплении иммунитета

    Кстати, ягоды стоит включить в свой рацион и тем, кто борется за стройность фигуры. Это позволит ускорить обмен веществ, что поспособствует похудению.

    Лидерами по полезным свойствам являются следующие ягоды:

    • Ежевика – снижает уровень холестерина в крови;
    • Черника – улучшает зрение;
    • Клюква – укрепляет иммунитет.

    Но и в малине, клубнике, крыжовнике есть множество витаминов и полезных организму микроэлементов.

    Вред грибов и ягод

    Хотя медики советуют почаще использовать в своем рационе и грибы, и ягоды, сильно налегать на них тоже не стоит, иначе это может иметь негативные последствия для организма.

    Мы не будем говорить о ядовитых грибах, их опасность для человека и так очевидна. Но и съедобные виды могут пойти во вред. Во-первых, как уже упоминалось, свойство накапливать вредные вещества – слабая сторона грибов. Поэтому есть риск нарваться на отравленный, хотя внешне и вполне безобидный гриб.

    вред грибов

    Даже съедобные грибы могут стать ядовитыми, если растут в неправильном месте

    Мы еще раз настаиваем на том, что место, куда вы отправляетесь по грибы-ягоды, должно быть экологичным, потому что нормальный гриб от зараженного вы никак не отличите!

    Но и с экологически чистым продуктом стоит быть аккуратнее. Частое употребление грибов может привести к серьезным заболеваниям ЖКТ. Этим мы «обязаны» белку хитину, который сложно усваивается человеком. Риск отравиться имеется и тогда, когда в вашу корзину попадает несвежий, червивый гриб.

    Что касается ягод, то и среди них попадаются ядовитые виды, поэтому при сборе нужно быть осторожным. Срывайте только знакомые плоды. Кроме того, риск имеется и для тех, кто излишне увлекается этим продуктом: начиная аллергической реакцией и заканчивая проблемами с зубной эмалью.

    вред ягод

    Чрезмерное употребление ягод плохо скажется на зубной эмали

    Кстати, не стоит собирать ягоды, растущие рядом с бледными поганками. Грибные споры могут с ветром попадать на плоды и нанести вред организму.

    Съедобные и несъедобные грибы: учимся отличать

    Наверняка мухомор вы узнаете и без нашей помощи. А вот с другими грибами могут возникнуть проблемы. Самые большие трудности возникнут с определением бледной поганки, которую можно принять за сыроежку или лесной шампиньон, сатанинского гриба, так похожего на белый или дубовик, и целого ряда ложных грибов, которые «копируют» лисичек, опята и маслята.

    К счастью, несъедобные грибы, при общей внешней схожести со съедобными, обладают характерными признаками, которые должны насторожить грибника.

    какие грибы съедобные и несъедобные фото

    Чтобы отличить бледную поганку от сыроежки, нужно смотреть на ножку…

    Начнем с бледной поганки. Внимательно изучите ножку гриба на наличие колец. На зеленых сыроежках таких колец не бывает, это типичное «украшение» бледной поганки. Внизу ножка ядовитого гриба также имеет вольву – пленчатую обертку – и клубневидные утолщения у основания. Такие грибы будто растут из «горшочка». Кстати, по этому «горшочку» можно выявить и другие ядовитые грибы.

    Чтобы не спутать поганку с шампиньоном, загляните грибу под шляпку. У молодого съедобного гриба пластинки розовые, с возрастом они становятся коричневыми, у поганки же они всегда белые.

    какие грибы ядовитые фото

    …А разница с шампиньонами видна по шляпке

    Но тут нужно быть очень аккуратным, ведь даже небольшое искажение в освещении может сыграть с вами злую шутку. Опытные грибники советуют начинающим вовсе отказаться от шампиньонов и сосредоточиться на сборе других грибов, чтобы не совершить роковую ошибку.

    Чтобы исключить сатанинский гриб, стоит отломить кусочек от шляпки. У белого гриба место разлома сохранит первоначальный цвет, у дубовика – сразу посинеет, а вот у сатанинского сначала покраснеет, а уже потом посинеет. Делать это следует тут же, в лесу, не дожидаясь возвращения домой.

    ядовитые грибы описание

    Сатанинский гриб определяют по изменяющемуся цвету слома и неприятному запаху

    Кроме того, от мякоти ядовитого гриба обычно исходит неприятный запах, напоминающий гнилой лук. Правда, молодые сатанинские грибы миазмы не распространяют.

    Переходим к ложным грибам. Ядовитых двойников объединяет общий признак – обычно они ярче своих съедобных оригиналов. Но этим различия не ограничиваются. Ложные опята, к примеру, в отличие от натуральных, не имеют юбочку, которая соединяет шляпку с ножкой.

    Натуральные лисички имеют гофрированные края шляпки, тогда как у ложных они ровные. А шляпки и ножки настоящих маслят скользкие и блестящие, что особенно заметно в сырую погоду. Шляпка грибов будто покрыта маслом, от чего маслята и получили свое название. В сырую погоду шляпка глянцевая. И всегда она имеет губчатую структуру, тогда как у ложных маслят шляпка зачастую пластинчатая.

    Сатанинский гриб определяют по изменяющемуся цвету слома и неприятному запаху

    Ложные грибы имеют более яркий цвет и отличаются структурой шляпки

    Выходим на «охоту»

    Вы вооружились необходимыми знаниями и теперь готовы отправиться на сборы. Погодите, последние напутствия – во что лучше одеться, рвать грибы или срезать их ножиком и где в лесу искать грибы и ягоды?

    Что надеть и взять с собой?

    Первое правило – комфорт. Вам придется часто наклоняться и много ходить, поэтому одежда должна быть свободной, из плотной ткани, обувь – удобной, лучше всего подойдут резиновые сапоги с резинкой на голенище.

    одежда для леса

    Вещи должны быть удобными и свободными, ведь вам придется много ходить и наклоняться

    Не забудьте про головной убор! Старая бейсболка, панамка, шапка – подойдет, что угодно, лишь бы защищало от клещей и комаров.

    С собой обязательно берите воду, бутерброды, дождевик, бинт и йод, антигистаминное средство, репеллент от комаров и мошек. Можно положить теплую одежду на случай, если погода ухудшится, а также компас и свистки (поможет, если кто-то сошел с курса).

    И не забудьте про тару, в которую будете собирать свой «улов». Лучше всего для этого подходят плетеные корзины. Ведра, пластиковые емкости или пакеты не подойдут: во-первых, грибы могут сломаться, ягоды – помяться, во-вторых, ваш сбор быстро испортится, если ему будет не хватать воздуха.

    как правильно собирать грибы

    В плетеной корзинке собранные грибы или ягоды не помнутся и получат достаточно воздуха для лучшей сохранности

    Как правильно собирать грибы?

    Многие грибники все еще считают, что гриб обязательно нужно срезать ножом, но ни в коем случае не срывать. Считается, что в противном случае можно повредить грибницу, и тогда в следующем году «грибной огород» здесь не вырастет.

    Как собирать грибы срезать

    Грибы можно срезать ножом или срывать руками

    Это старейшее заблуждение, посеянное элементарным незнанием биологии. Подземная часть гриба надежно защищена, чтобы ее повредить, от вас потребуются немалые усилия.

    Правда, при вырывании неопытному грибнику легко повредить ножку, что приведет к быстрому гниению гриба. Но этого не случится, если вы будете аккуратны. Так что рвать или срезать – вопрос исключительно вашего удобства и привычки.

    Где искать грибы и ягоды?

    Лучше всего выходить в лес ранним утром, пока не засохла роса. Так вы быстрее найдете грибы среди травы. Да и риск, что до вас тут уже все «обнесли», меньше.

    О грибных и ягодных местах лучше заранее узнать у местных жителей. Не стоит стремиться вглубь лесной чащи, отличные грибные поляны часто встречаются на входе в лес, особенно с его южной кромки. Осматривайте места вокруг деревьев, разгребайте листву и траву палкой.

    где собирать грибы

    Не стоит бояться непротоптанных маршрутов, главное – запоминать ориентиры

    Главное правило – будьте внимательны и не спешите, чем медленнее вы будете осматривать площадь, тем выше шансы на успех. И не бойтесь свернуть с протоптанной дорожки, туда, где до вас никто не успел побывать. Но помните об ориентирах, чтобы не заблудиться.

    Удачной «охоты»!

    С первым апреля!

    P.S. Ну вы же понимаете, друзья, что данная заметка является полностью первоапрельским розыгрышем? Для тех, кто не понял — это всё не правда. Розыгрыш. Фейк.

    Понравилась запись? Поделитесь с друзьями! =)

    Предыдущая запись Тула ТМЗ зимой едет по снегу

    Как Тула ТМЗ по снегу едет? Проверяем

    Следующая запись люк на буханку от автобуса

    Лучший люк для крыш УАЗ-а — от автобуса, от ПАЗ-а

    Необходима авторизация чтобы оставить комментарий.

    Что такое мрамор

    мрамор скалы белые

    Эта горная порода известна человечеству с незапамятных времен. Из мрамора вырезали скульптуры художники Древнего Рима и Древней Греции, мрамор служил строительным и отделочным материалом царских покоев и дворцов вельмож. До сих пор имитации этого уникального камня не выдерживают никакой конкуренции по сравнению с оригиналом.

    мрамор голубой

    Мрамор  — метаморфическая горная порода. Он образовался из известняка или из доломита. Известняк, перекрытый толщами различных горных пород, подвергся огромному давлению, его компоненты слились друг с другом, перекристаллизовались — и получилась кристаллическая горная порода, называемая мрамором. При этом химический состав не изменился — и известняк, и мрамор, имеют одинаковую химическую формулу — СаСО3. Мрамора, образовавшийся при метаморфизме доломитов  имеют химический состав CaMg(CO3)2.

    Известняки образовались из остатков древних живых организмов. Существуют известняки, сложенные ракушками древних моллюсков, мшанок (существа, по строению напоминающие губки) и скорлупы-раковины нуммулитов (класс фораминифер).

    Доломиты образовались при воздействии на известняки соленых вод морей и грунтовых минерализованных вод, при привносе магния.

    Известняки и доломиты часто имеют полосчатое, неравномерное строение, получившийся из них мрамор наследует это строение и структуру. В результате в мраморах наблюдается нерезкая, расплывчатая полосчатость, облачность, округлые, либо вытянутые пятна.

    Окраска известняков, и затем мраморов зависит от наличия и количества химических элементов и соединений, органических и неорганических. Так, тонко рассеянный сульфид железа (пирит FeS2), придает этой породе темную серовато-синюю, либо черную окраску. Гидроокислы железа окрашивают мрамор в желтоватый, светло-бурый и оранжевый цвет. Зеленые эпидот и хлорит (силикаты, содержащие железо) дают, соответственно, зеленую окраску различных тонов и насыщенности. Оксиды железа придают мрамору красноватый оттенок. Карбонаты марганца и железа окрашивают камень в желтоватый и бурый цвета. В известняках и мраморах могут присутствовать битумы и графит. Они окрашивают породу в голубой, серый и, при большой концентрации, в черный цвет.

    мрамор руинный пейзажный

    Очень красив руинный или пейзажный мрамор, образовавшийся по известнякам, которые были разрушены и перемещены с образованием брекчий. На полированной поверхности такого мрамора можно увидеть фантастические пейзажи и дворцы, водопады среди леса и горы. Художники, делающие картины из камня в технике флорентийской мозаики, очень ценят такой камень.

    Мрамор, веками используемый как строительный и отделочный материал, в наше время все больше заменяется на более легкие, прочные и дешевые материалы. Эту горную породу не назовешь легкой, из нее нельзя делать тонкую (менее 10мм) облицовочную плитку. Через пару десятков лет мраморная плитка, особенно напольная, может пожелтеть и потемнеть под воздействием моющих средств или агрессивных элементов атмосферного воздуха. Но мраморная плитка для внутренней отделки имеет и ценное качество — она обладает естественными дезинфицирующими свойствами, так как на ее поверхности погибают многие виды микробов и бактерий.

    В хозяйственных магазинах можно купить негашеную известь для побелки — ее получают, пережигая мрамор без доступа воздуха.

    Сейчас применение мрамора становится все более ограниченным — это изготовление извести в небольших масштабах, памятников и плитки по заказам.

    Мрамор (с греч. μάρμαρο — «сияющий камень») – распространенная метаморфическая горная порода, обычно состоящая из одного минерала, кальцита. Мраморами называют продукты метаморфизации изестняков — кальцитовый мрамор; и продукты метаморфизации доломитов — доломитовые мраморы.

    Физические свойства мрамора

    Строение крупнозернистая, среднезернистая, мелкозернистая, тонкозернистая. Состоит из кальцита. Бурно вскипает при действии разбавленной соляной кислоты. Не оставляет царапины на стекле. Поверхности зерен ровные (спайность совершенная). Удельный вес 2,7 г/см3. Твердость по шкале Мооса 3-4.

    Мрамор имеет различный цвет. Нередко он пестро окрашен и имеет затейливый рисунок. Порода поражает неповторимыми рисунками, расцветками. Черный цвет мрамора обусловлен примесью графита, зеленый – хлорита, красный и желтый – окислов и гидроокислов железа.

    Отличительные признаки. Для мрамора характерны зернистое строение, содержание кальцита, небольшая твердость (не оставляет царапины на стекле), ровные поверхности зерен (спайность совершенная), реакция при действии разбавленной соляной кислоты. Мрамор можно спутать с более твердыми породами – кварцитом и яшмой. Отличие – кварцит и яшма не реагируют с разбавленной соляной кислотой. Кроме того, мрамор не царапает стекло.

    Состав и фото мрамора

    Минералогический состав: кальцит CaCO3 до 99%, примеси графита и магнетита в сумме до 1%.

    Химический состав. Кальцитовый мрамор имеет состав: CaCO3 95-99%, MgCO3 до 4%, следы окислов железа Fe2O3 и кремнзема SiO2. Доломитовый мрамор сложен на 50% из кальцита CaCO3, 35-40% доломита MgCO3, содержание SiO2 достигает до 25%.

    Происхождение

    Структура известняков и доломитов под действием определенных геологических условий (давление, температура) претерпевает изменения, в результате которых и образуется мрамор.

    Применение мрамора

    Мрамор – прекрасный облицовочный, декоративный и скульптурный материал который использовал в своих трудах известный скульптор Микеланджело Буонарроти. Мрамор используется при отделке зданий, вестибюлей, подземных залов метро, в качестве заполнителя в цветных бетонах, идет для изготовления плит, ванн, умывальников и памятников. Мрамор разных оттенков является одним из основных камней, используемых при создании необычайно красивой флорентийской мозаики.

    Из мрамора делают изящные кубики, светильники, оригинальные настольные приборы. Мрамор используется в черной металлургии при сооружении мартеновских печей, в электротехнической и стекольной промышленностях. Также его применяют в качестве строительного материала в дорожном деле, и в качестве удобрение в сельском хозяйстве и для выжигания извести. Из мраморной крошки изготовляют красивые мозаичные панно и плитки.

    Литьевой мрамор из которого изготавливают ванные, столешницы, лишь имитирует внешний вид, делая предметы похожими на натуральный мрамор и другие природные декоративные камни и минералы. И по цене он гораздо дешевле природного камня, что в какой то мере и делает его популярным. Процесс изготовления литьевого мрамора заключен в смешивании полиэфирной смолы и кварцевого песка.

    Месторождения мрамора

    Крупнейшим месторождением мрамора в России является Кибик-Кордонское (Красноярский край), где добывается около двадцати разновидностей мрамора разных окрасок от белого до зеленовато-серого. Крупные месторождения мрамора есть на Урале — Айдырлинское и Коелгинское месторождения белого мрамора, расположенные в Оренбургской и Челябинской области, соответственно.

    Черный мрамор добывается на Першинском месторождении, желтый на Октябрьском карьере, а сиреневый на Граматушинском месторождении в Свердловской области.

    Мрамор из Карелии (возле деревни Тивдия) нежного палевого цвета с розовыми прожилками первым стал использоваться для декоративной отделки в России, его применяли для внутренней отделки Исакиевского и Казанского соборов в Санкт-Петербурге.

    Встречается камень на Байкале (красновато-розовый камень из Буровщины), на Алтае (Орокотойское м-е), на Дальнем Востоке (зеленый мрамор). Также добывают в Армении, Грузии (красный мрамор из Новой Шроши), Узбекистане (Газганское месторождение кремового и черного камня), Азербайджане, Таджикистане, Кыргызстане и Греции (о. Парос).

    Скульптурный мрамор с твердостью 3, который хорошо поддается обработке добывается в Италии (Каррара). Известные на весь мир скульптуры Микеланджело Буонарроти «Давид», «Пьета», «Моисей» сделаны именно из итальянского мрамора с месторождения Каррара.

    Вам может быть интересно:

    1. Карбонатные породы
    2. Пористость пород
    3. Кальцит
    4. Основные области и обстановки осадконакопления
    5. Внутреннее строение залежей углеводородов
    6. Физические свойства минералов

    Мрамор (с греч. μάρμαρο — «сияющий камень») – распространенная метаморфическая горная порода, обычно состоящая из одного минерала, кальцита. Мраморами называют продукты метаморфизации изестняков — кальцитовый мрамор; и продукты метаморфизации доломитов — доломитовые мраморы.

    Физические свойства мрамора

    Строение крупнозернистая, среднезернистая, мелкозернистая, тонкозернистая. Состоит из кальцита. Бурно вскипает при действии разбавленной соляной кислоты. Не оставляет царапины на стекле. Поверхности зерен ровные (спайность совершенная). Удельный вес 2,7 г/см3. Твердость по шкале Мооса 3-4.

    Мрамор имеет различный цвет. Нередко он пестро окрашен и имеет затейливый рисунок. Порода поражает неповторимыми рисунками, расцветками. Черный цвет мрамора обусловлен примесью графита, зеленый – хлорита, красный и желтый – окислов и гидроокислов железа.

    Отличительные признаки. Для мрамора характерны зернистое строение, содержание кальцита, небольшая твердость (не оставляет царапины на стекле), ровные поверхности зерен (спайность совершенная), реакция при действии разбавленной соляной кислоты. Мрамор можно спутать с более твердыми породами – кварцитом и яшмой. Отличие – кварцит и яшма не реагируют с разбавленной соляной кислотой. Кроме того, мрамор не царапает стекло.

    Состав и фото мрамора

    Минералогический состав: кальцит CaCO3 до 99%, примеси графита и магнетита в сумме до 1%.

    Химический состав. Кальцитовый мрамор имеет состав: CaCO3 95-99%, MgCO3 до 4%, следы окислов железа Fe2O3 и кремнзема SiO2. Доломитовый мрамор сложен на 50% из кальцита CaCO3, 35-40% доломита MgCO3, содержание SiO2 достигает до 25%.

    Происхождение

    Структура известняков и доломитов под действием определенных геологических условий (давление, температура) претерпевает изменения, в результате которых и образуется мрамор.

    Применение мрамора

    Мрамор – прекрасный облицовочный, декоративный и скульптурный материал который использовал в своих трудах известный скульптор Микеланджело Буонарроти. Мрамор используется при отделке зданий, вестибюлей, подземных залов метро, в качестве заполнителя в цветных бетонах, идет для изготовления плит, ванн, умывальников и памятников. Мрамор разных оттенков является одним из основных камней, используемых при создании необычайно красивой флорентийской мозаики.

    Из мрамора делают изящные кубики, светильники, оригинальные настольные приборы. Мрамор используется в черной металлургии при сооружении мартеновских печей, в электротехнической и стекольной промышленностях. Также его применяют в качестве строительного материала в дорожном деле, и в качестве удобрение в сельском хозяйстве и для выжигания извести. Из мраморной крошки изготовляют красивые мозаичные панно и плитки.

    Литьевой мрамор из которого изготавливают ванные, столешницы, лишь имитирует внешний вид, делая предметы похожими на натуральный мрамор и другие природные декоративные камни и минералы. И по цене он гораздо дешевле природного камня, что в какой то мере и делает его популярным. Процесс изготовления литьевого мрамора заключен в смешивании полиэфирной смолы и кварцевого песка.

    Месторождения мрамора

    Крупнейшим месторождением мрамора в России является Кибик-Кордонское (Красноярский край), где добывается около двадцати разновидностей мрамора разных окрасок от белого до зеленовато-серого. Крупные месторождения мрамора есть на Урале — Айдырлинское и Коелгинское месторождения белого мрамора, расположенные в Оренбургской и Челябинской области, соответственно.

    Черный мрамор добывается на Першинском месторождении, желтый на Октябрьском карьере, а сиреневый на Граматушинском месторождении в Свердловской области.

    Мрамор из Карелии (возле деревни Тивдия) нежного палевого цвета с розовыми прожилками первым стал использоваться для декоративной отделки в России, его применяли для внутренней отделки Исакиевского и Казанского соборов в Санкт-Петербурге.

    Встречается камень на Байкале (красновато-розовый камень из Буровщины), на Алтае (Орокотойское м-е), на Дальнем Востоке (зеленый мрамор). Также добывают в Армении, Грузии (красный мрамор из Новой Шроши), Узбекистане (Газганское месторождение кремового и черного камня), Азербайджане, Таджикистане, Кыргызстане и Греции (о. Парос).

    Скульптурный мрамор с твердостью 3, который хорошо поддается обработке добывается в Италии (Каррара). Известные на весь мир скульптуры Микеланджело Буонарроти «Давид», «Пьета», «Моисей» сделаны именно из итальянского мрамора с месторождения Каррара.

    Вам может быть интересно:

    1. Карбонатные породы
    2. Пористость пород
    3. Кальцит
    4. Основные области и обстановки осадконакопления
    5. Внутреннее строение залежей углеводородов
    6. Физические свойства минералов

    Мрамор (с греч. μάρμαρο — «сияющий камень») – распространенная метаморфическая горная порода, обычно состоящая из одного минерала, кальцита. Мраморами называют продукты метаморфизации изестняков — кальцитовый мрамор; и продукты метаморфизации доломитов — доломитовые мраморы.

    Физические свойства мрамора

    Строение крупнозернистая, среднезернистая, мелкозернистая, тонкозернистая. Состоит из кальцита. Бурно вскипает при действии разбавленной соляной кислоты. Не оставляет царапины на стекле. Поверхности зерен ровные (спайность совершенная). Удельный вес 2,7 г/см3. Твердость по шкале Мооса 3-4.

    Мрамор имеет различный цвет. Нередко он пестро окрашен и имеет затейливый рисунок. Порода поражает неповторимыми рисунками, расцветками. Черный цвет мрамора обусловлен примесью графита, зеленый – хлорита, красный и желтый – окислов и гидроокислов железа.

    Отличительные признаки. Для мрамора характерны зернистое строение, содержание кальцита, небольшая твердость (не оставляет царапины на стекле), ровные поверхности зерен (спайность совершенная), реакция при действии разбавленной соляной кислоты. Мрамор можно спутать с более твердыми породами – кварцитом и яшмой. Отличие – кварцит и яшма не реагируют с разбавленной соляной кислотой. Кроме того, мрамор не царапает стекло.

    Состав и фото мрамора

    Минералогический состав: кальцит CaCO3 до 99%, примеси графита и магнетита в сумме до 1%.

    Химический состав. Кальцитовый мрамор имеет состав: CaCO3 95-99%, MgCO3 до 4%, следы окислов железа Fe2O3 и кремнзема SiO2. Доломитовый мрамор сложен на 50% из кальцита CaCO3, 35-40% доломита MgCO3, содержание SiO2 достигает до 25%.

    Происхождение

    Структура известняков и доломитов под действием определенных геологических условий (давление, температура) претерпевает изменения, в результате которых и образуется мрамор.

    Применение мрамора

    Мрамор – прекрасный облицовочный, декоративный и скульптурный материал который использовал в своих трудах известный скульптор Микеланджело Буонарроти. Мрамор используется при отделке зданий, вестибюлей, подземных залов метро, в качестве заполнителя в цветных бетонах, идет для изготовления плит, ванн, умывальников и памятников. Мрамор разных оттенков является одним из основных камней, используемых при создании необычайно красивой флорентийской мозаики.

    Из мрамора делают изящные кубики, светильники, оригинальные настольные приборы. Мрамор используется в черной металлургии при сооружении мартеновских печей, в электротехнической и стекольной промышленностях. Также его применяют в качестве строительного материала в дорожном деле, и в качестве удобрение в сельском хозяйстве и для выжигания извести. Из мраморной крошки изготовляют красивые мозаичные панно и плитки.

    Литьевой мрамор из которого изготавливают ванные, столешницы, лишь имитирует внешний вид, делая предметы похожими на натуральный мрамор и другие природные декоративные камни и минералы. И по цене он гораздо дешевле природного камня, что в какой то мере и делает его популярным. Процесс изготовления литьевого мрамора заключен в смешивании полиэфирной смолы и кварцевого песка.

    Месторождения мрамора

    Крупнейшим месторождением мрамора в России является Кибик-Кордонское (Красноярский край), где добывается около двадцати разновидностей мрамора разных окрасок от белого до зеленовато-серого. Крупные месторождения мрамора есть на Урале — Айдырлинское и Коелгинское месторождения белого мрамора, расположенные в Оренбургской и Челябинской области, соответственно.

    Черный мрамор добывается на Першинском месторождении, желтый на Октябрьском карьере, а сиреневый на Граматушинском месторождении в Свердловской области.

    Мрамор из Карелии (возле деревни Тивдия) нежного палевого цвета с розовыми прожилками первым стал использоваться для декоративной отделки в России, его применяли для внутренней отделки Исакиевского и Казанского соборов в Санкт-Петербурге.

    Встречается камень на Байкале (красновато-розовый камень из Буровщины), на Алтае (Орокотойское м-е), на Дальнем Востоке (зеленый мрамор). Также добывают в Армении, Грузии (красный мрамор из Новой Шроши), Узбекистане (Газганское месторождение кремового и черного камня), Азербайджане, Таджикистане, Кыргызстане и Греции (о. Парос).

    Скульптурный мрамор с твердостью 3, который хорошо поддается обработке добывается в Италии (Каррара). Известные на весь мир скульптуры Микеланджело Буонарроти «Давид», «Пьета», «Моисей» сделаны именно из итальянского мрамора с месторождения Каррара.

    Вам может быть интересно:

    1. Карбонатные породы
    2. Пористость пород
    3. Кальцит
    4. Основные области и обстановки осадконакопления
    5. Внутреннее строение залежей углеводородов
    6. Физические свойства минералов

    Описание и свойства камня

    У природного мрамора процесс образования заключается в том, что под воздействием некоторых физико-химических условий структура осадочных пород видоизменяется. Так, из известняка и примесей минералов рождается этот красивый камень с неповторимым рисунком из переплетений прожилок. И получается, это не минерал, а мономинеральная горная порода, включающая, главным образом, кальцит CaCO3.

    На изломе камень имеет ровный привлекательный блеск, который и обусловил его название, ведь с латыни «marmor» означает «блестящий». Также и переводится греческий вариант – «мармарос». Показатель твердости мрамора по минералогической шкале Мооса – от 2,5 до 3 единиц, а плотность его равна 2,3- 2,6 г/см³. За эти свойства, которые обеспечивают податливость материала, ценят его скульпторы.

    Такие свойства, как цвет и рисунок, определяют примеси в составе. И влияют на ценность каждого образца, как в большую, так и в меньшую сторону. Примечательно, что каждый мраморный валун обладает специфическим узором, сравнимым по неповторимости с отпечатками пальцев человека. Уникальный рисунок зависит от местности, где добывают мрамор, а определяется он процессами, в течение миллионов лет формирующих всю скалу.

    Характеристики каменного узора и окраса могут быть настолько эксклюзивными, что даже в одной географической области можно добыть исключительно из одного мраморного карьера один-единственный вид породы. Ярким примером является камень Дарк Имперадор. Он имеет коричневый цвет и рисунок из прожилок кальцита, а добыча этого мрамора производится в Испании.

    Цвет во многих случаях – определяющий фактор сорта или подвида, это итог равномерного распределения, или наоборот, локальной концентрации минералов в горной породе. Если в составе мраморного камня есть микрокристаллы гематита, то образец приобретает целую гамму оттенков: от бледно-розового до кирпично-красного цвета. Наличие хлоритов окрашивает породу в тона зелени: от нежно-фисташковых до густо-зеленых красок.

    белый мраморПрисутствие микрокристаллов пирита или серного колчедана даёт серые оттенки: от светло-стальных прожилок до насыщенного темного графита. В случае, если в породе целиком отсутствуют или есть по минимуму перечисленные минералы, мрамор выходит характерного белого цвета, чистого или с перламутром.

    Еще одно ценное качество камня – износостойкость. Первые заметные изменения в изделиях проявляют себя только через 150-200 лет. Кроме того, материал обладает большой устойчивостью к температурным перепадам.

    Разновидности и добыча камня

    В естественной среде существуют сотни видов камня, которые различаются меж собой по цвету, географии нахождения, структуре и сцеплению зерен. При этом цвет – важный, но не главный фактор для определения вида мрамора. Самые ценные и популярные сорта названы по месту добычи:

    1. Каррарский мрамор. Прославился как любимый материал великого скульптора Микеланджело. Работы многих других именитых мастеров также создавались из него. Для этого уникального и самого ценного сегодня сорта характерен молочно-белый цвет, иногда с нежно-голубым отливом. Исторически добывается в регионе Тоскана, под городком Каррара, который расположен в Апуанских Альпах.
    2. Саянский мрамор. Для него типичны белые, розовые и кремовые образцы с волнообразным рисунком. Добывается эта разновидность в одном из старейших российских месторождений мрамора – Саянском горном массиве. Он более твердый, чем остальные сорта, и часто идёт на производство изделий малых форм и размеров.
    3. Уфалейский мрамор. Этот вид также российского происхождения, из Уфалейского месторождения на Восточном Урале. Ему свойственны серые оттенки с белыми прожилками, часто присутствует голубой отлив. Рисунок камня – полосчатый, поэтому используется как дорогой облицовочный материал.

    В минералогии выделяют ещё такой вид, как юрский мрамор. Единственное место его добычи в мире – это парк Альтмюльталь, что расположен в Баварии. Эта порода по составу и свойствам является не мрамором, а плотным мраморированным известняком, в структуре которого наблюдается высокий процент биологических включений – ископаемых (кораллов, водорослей, полипов). Благодаря им узор камня становится не просто уникальным, он приобретает живую красоту.

    Залежами камня богаты не только итальянские и российские земли. Знамениты месторождения восточных стран СНГ – Грузии, Армении, Узбекистана и некоторые регионы Украины. Также разработки мрамора осуществляют во Франции, в Норвегии, Южной Африке, США и на Кубе.

    Добывать камень было нелегко во все времена. В старину людям приходилось сначала отыскать в скале естественный излом, потом они вставляли туда металлическую полоску и ударяли по ней, пока не откалывались глыбы. В 18-м столетии процесс упростился благодаря изобретению взрывчатки, а 19-й век стал периодом технического усовершенствования, когда стало возможно выпиливать по несколько блоков сразу. И всё же, в сравнении с тем, как добывают мрамор сегодня, это довольно трудоёмкий процесс.

    Истинная революция в мраморных карьерах произошла всего лишь 30 назад, когда изобрели алмазную пилу и научились применять стальную проволоку с алмазным напылением. Они приводятся в действие мощной современной «умной» техникой и режут скалу под любым, заданным специальной программой, углом.

    Интересные факты о мраморе

    1. В русскоязычном варианте произношения «мармор» превратился в «мрамор» благодаря великому учёному Михаилу Ломоносову. Он просто поменял местами буквы. А в словаре В. И. Даля на равных соседствуют и «мрамор», и «мармор».
    2. Название камня запечатлено и на географической карте: в Турции есть город Мармарис и остров Мармара, который расположился в Мраморном море.
    3. Крупнейшие мировые месторождения этой породы располагаются на Урале – здесь добываются белые, серые, желтые, черные и розовые камни.
    4. Самыми изысканными сортами являются итальянские: помимо мрамора из Каррары ценится красный мрамор Verona, Portoro из Лигурии, Pietra di Trani из Апулии, Custonaci с Сицилии.
    5. Мрамору исстари приписывали целительные свойства. И сегодня литотерапевты утверждают, что ему под силу побеждать болезни желудка и недуги, связанные с расстройствами психики.
    6. Описание мрамора как магического камня тоже пришло из глубины веков. В Индии сохранилось поверье, что любой, даже самой нищей семье следует иметь в доме предмет из мрамора – он послужит талисманом-посредником между земным миром и миром высоких духовных сущностей.

    Астрологи считают камень талисманом знаков водной стихии. Родившиеся под созвездиями Рыбы, Скорпион и Рак могут существенно улучшить свою жизненную позицию, а также защититься от влияния негативных сил. Для этого нужно лишь обзавестись мраморным амулетом.

    Но и всем остальным, кому по душе этот уникальный природный камень, можно смело носить на себе оберег из него. Этот органичный материал быстро «уживается» с аурой хозяина и готов помогать строить мир гармонии вокруг себя. А иначе быть и не может, ведь мрамор натуральный – это не только атрибут роскоши и достатка, но и символ прекрасного и вечного.

    Слэбы из мрамора от «Данилы Мастера» – чистота природной красоты камня

    Мрамор – чистый камень, камень с душой. Так говаривала Хозяйка Медной горы. Она учила юного мастера-каменщика любить и слушать камень. Только так можно сотворить из этого благородного материала настоящие шедевры.

    И Данила научился слышать душу камня. Уже многие годы мы дарим своим заказчикам мраморные изделия с душой, которые украшают ваш дом и греют своей энергией природы в ненастные дни.

    Что такое слебы из мрамора?

    Сырьевое основание для различных изделий из мрамора – это слэбы. Слэбы из мрамора имеют большую поверхность, определяемую размерами каменного блока, из которого их получают.

    Компания «Данила Мастер» предлагает купить слэбы из мрамора лучших видов, которые можно найти на месторождениях России и зарубежья. Наши профессионалы-каменщики изготавливают этот вид материалов с учётом особенностей камня, пожеланий заказчика и потребностей изделия.

    Чем хороши слэбы из мрамора?

    Большие размеры слэбов из мрамора позволяют находить решения разной степени сложности при декорировании поверхностей.

    Каменщики «Данилы Мастера» поставляют мраморные слэбы как стандартных размеров, так и нестандартных: всё зависит от потребностей заказчика. Мрамор подходят для изготовления различных видов облицовочных материалов, а также ступеней, подоконников и многого другого.

    Кроме того, выпуск всевозможных мраморных изделий из слэбов имеет ещё один важный плюс. Мастера вполне могут ограничиться минимальной последующей чистовой обработкой изделия. Профессионалы «Данилы Мастера» тщательно обрабатывают слэбы из мрамора путём шлифования и полирования.

    Где применяются слэбы из мрамора?

    Мраморные слэбы чаще всего применяют для внутренней отделки стен в домах. Также из мраморных слябов получаются прекрасные столешницы и другие предметы интерьера для ванных комнат, гостиных.

    Каменщики «Данилы Мастера» знают: от направления и характера распила в процессе создания плиты во многом зависит красота рисунка. Эта особенность позволяет успешно использовать слэбы из мрамора в создании шикарных интерьеров различных помещений.

    Каменщики «Данилы Мастера» привозят самые качественные мраморные слэбы для вашего производства или строительства из лучшего камня, который добывается на месторождениях России и за рубежом. К услугам наших заказчиков – всё богатство и разнообразие текстуры камня. Мрамор для изделий мастера подбирают в зависимости от необходимого цвета, оттенка и некоторых других характеристик технического плана.

    Навигация по разделу:

    ← Предыдущий

    212 Розетка BR 1423 мм

    В раздел

    Продукция

    Следующий →

    Слэбы из кварцита

    Что такое мрамор

    В течение долгих лет в толще земной коры хрупкий известняк под действием высокого давления и других физико-химических процессов превращается  в красивый и долговечный мрамор.

    Цвет и текстуру камню придают различные примеси и вкрапления. Так, самый чистый – белый мрамор. Он может иметь желтоватые, розоватые или сероватые прожилки или брекчиевидный узор, ориентированный в пространстве по кливажу.

    Силикаты железа придают мрамору зеленый цвет, оксид железа – красный, марганец и лимонит – бежевый, диопсид – синий, а сочетание карбонатов железа, марганца и лимонита создают всю гамму коричневых оттенков. А встречающиеся в камне вкрапления кристаллов заставляют его сверкать на солнце.

    Как добывают мрамор

    Первым делом производится геологическая разведка с целью установления запасов камня, мощностью полезной толщи. Существуют два варианта разведки: с помощью буровых скважин или горных выработок. Второй вариант является предпочтительным, т.к. позволяет получить более точные сведения, такие как условия залегания мрамора, контакты с другими горными породами, структура пласта, текстура, строение, состав породы и т.д.

    После разведки проводятся вскрышные работы, в ходе которых удаляются рыхлые и скальные породы. Затем происходит непосредственно отделение камня от породы.

    Существуют различные методы добычи мрамора:

    • ручной;
    • с помощью камнерезных машин;
    • буроклиновый;
    • «тихий» взрыв.

    Ручная добыча

    Этот способ добычи не меняется уже две сотни лет. В настоящее время он используется при разработке месторождений слоистых сортов мрамора (например, золнхофенского). Рабочие вручную вырубают мраморную плиту, размером не более 600х600 мм, а потом отправляют ее для обработки на фабрику.

    Машинная добыча

    Наиболее эффективный и распространенный способ добывания мрамора – с помощью специальных врубочных камнерезных машин, оснащенных дисковыми или канатными твердосплавными пилами.

    Для блоков небольшого и среднего размера применяются дисковые пилы. В карьере прокладывают рельсы, по которым движутся три дисковых камнереза. Они производят горизонтальные и вертикальные пропилы, а так же пропилы для отделения камня от массива породы. Размер полученного блока составляет не более 1/3 – 2/3 от диаметра пилы (порядка 0,5‑1 м). Такой способ является достаточно затратным, что напрямую отражается на стоимости мрамора.

    Для получения блоков большего размера применяют машины с канатными пилами. Первым делом просверливаются два перпендикулярных  отверстия глубиной 8 см. Через них пропускается алмазно-канатная пила и крепится к маховику. При помощи мощного двигателя канат разгоняется до высоких оборотов и плавно срезает камень. Затем блок вынимается при помощи экскаватора.

    Еще один вариант добычи крупных блоков – с спользованием баровых машин. Такие машины перемещаются по рельсовым путям перпендикулярно забою. При помощи специального рабочего механизма – бара – с лезвием длиной 3,2 или 3,6 м, машина делает сначала поперечные, а затем продольные пропилы. После камень подрезается в горизонтальной плоскости и отделяется от породы. Объем готовых блоков составляет 6-8 м3. Недостаток данного метода в быстром износе режущего оборудования.

    Буроклиновый метод и «тихий» взрыв

    Это самые экономичные способы добывания мрамора. В горной породе при помощи перфоратора сверлятся скважины, которые затем заполняются расширяющейся жидкостью или воздухом. В итоге порода раскалывается по заданной линии. Несмотря на простоту метода, использовать его не всегда целесообразно, т.к. качество полученных блоков существенно уступает вырезанным камнерезными машинами.

     Как обрабатывают мрамор

    После доставки на фабрику начинается процесс обработки камня. Существует две технологии: термическая и механическая.

    Термическая обработка

    Сюда включается обработка камня под воздействием высоких температур, высокого давления, при помощи кислот и концентрированных поверхностно-активных веществ (ПАВов).

    Если мрамору необходимо придать высокую прочность, его нагревают до температуры плавления, после чего остужают. В результате получается шероховатая поверхность с явными следами шелушения.

    После обработки ПАВами камень также приобретает дополнительную прочность, а так же зеркальную поверхность с четко выраженным рисунком.

    Механическая обработка

    Такая обработка происходит при помощи различных абразивных инструментов. Данная технология состоит из 5 этапов:

    1. Распил. Осуществляется, как правило, одним из двух методов: водой с абразивами или без них. В ходе процесса сфокусированная струя воды под высоким давлением и с огромной скоростью соприкасается с материалом. В некоторых случаях применяется лазерная, ультразвуковая или механическая резка;
    2. Шлифование. Этот процесс позволяет устранить дефекты камня: сколы, выбоины и т.д. На поверхность наносится специальный активный раствор, а затем проводится шлифовка с помощью шлифовальной машины с корундовым или алмазным кругом. В результате поверхность становится гладкой, но тусклой и матовой. После возможно нанесение защитных веществ или последующая обработка камня;
    3. Состаривание или бучардирование. При помощи специальных алмазных щеток мрамору придается состаренный вид;
    4. Полировка.  Для придания камню зеркального сверкающего вида и идеальной гладкости, он дополнительно шлифуется абразивами с мелкими фракциями;
    5. Кристаллизация. Чтобы сделать камень более прочным и усилить его рисунок и цвет, специальную пасту замешивают до сметанообразной консистенции, а затем наносят на поверхность мрамора, после чего шлифуют мелкоабразивными материалами.

    Полировка, состаривание и кристаллизация относятся к финишным этапам обработки. Они позволяют продлить срок службы камня, максимально передать его красоту, защитить от воздействия грязи.

    Литьевой мрамор

    В качестве основы для этого материала используется полиэфирная смола и любой минеральный наполнитель (мраморная крошка, дробленный белый кварц и прочие мелкодисперсные компоненты). Последние позволяют производить плиты стилизованные под гранит, малахит, яшму и оникс.

    Для изготовления литьевого искусственного мрамора в домашних условиях потребуется подготовить раствор:

    1. Полимербетона. Для этого необходимо смешать 20-25% полиэфирной смолы с 75-80% толченого нейтрального минерала.
    2. Бутакрила. В этом случае вместо смолы используется АСТ-Т и бутакрил в равной пропорции, после чего к смеси добавляют 50% кварцевого песка или измельченного щебня.

    Также потребуется подготовить речной песок, пигмент, гелькоут и пластификатор. Технология изготовления искусственного мрамора из смолы включает в себя следующие этапы:

    1. Смажьте гелькоутом матрицу для будущего искусственного камня и дайте форме высохнуть.
    2. Подготовьте раствор одним из описанных выше методов.
    3. Выложите жидкий раствор в матрицу и удалите его излишки.
    4. Накройте форму пленкой, и подождите 10 часов.
    5. Вытащите готовый искусственный камень из формы и оставьте его на открытом воздухе на некоторое время.

    Отвердевший камень можно дополнительно отшлифовать или оставить без механической обработки.

    Несмотря на простоту изготовления такого искусственного сырья, литьевой способ производства мрамора отличается высокой стоимостью, поэтому имеет смысл рассмотреть и другие методы создания камней.

    Оселковый (гипсовый) мрамор

    Искусственный мрамор из гипса представляет собой гипсовую массу, затворенную смесью воды и клея, которая шлифуется до появления зеркального блеска. Подобная «тонировка» позволяет имитировать такие натуральные минералы, как малахит и ляпис-лазурит.

    Для производства этого искусственного мрамора не потребуется дорогостоящих материалов. Приготовить его можно следующим образом:

    1. Замесите в воде сухой гипс и столярный клей.
    2. Залейте в смесь растопленную смолу.
    3. Размешайте состав и добавьте в него пигмент.
    4. Снова размешайте смесь, пока в ней не появятся естественные вкрапления и разводы.

    Полезно! Если вы хотите получить изделие натурального цвета, то необходимо смешать 200 г белого гумилакса, 1 кг спирта (технического) и 50 г гипса. Чтобы получить кофейный оттенок используйте оранжевый гумилакс, а для создания черного камня добавьте анилиновую краску.

    1. Залейте жидкую массу в пластиковую матрицу.
    2. Удалите излишки смеси. Для этого присыпьте раствор сухим гипсом.
    3. Подождите порядка 10 часов и вытащите готовое изделие из формы.
    4. Обработайте поверхность изделия кремнекислым калием, чтобы придать готовому камню водоустойчивости.
    5. Просушите мрамор и отполируйте его с помощью мягкого фетра (также можно использовать специализированные абразивные средства, придающие готовому изделию более насыщенный оттенок).
    6. Когда поверхность камня станет практически зеркальной – искусственный мрамор будет готов.

    Такое производство искусственного мрамора и мозаики считается наиболее простым и доступным. Благодаря гипсу камни получаются очень легкими и прочными. Такие изделия успешно используются в жилых помещениях.

    Искусственный мрамор с бетонным наполнителем

    Технология производства мрамора с использованием бетона также пользуется большой популярностью, благодаря использованию экологически чистого материала и простоте изготовления изделий.

    Чтобы самостоятельно создать такой камень, выполните следующие шаги:

    1. Промажьте сухую матрицу с гладкой поверхностью влагостойким гелькоутом и дождитесь полного высыхания формы.
    2. Подготовьте бетонную смесь и добавьте в нее глину или гашенную известь.
    3. Приготовьте наполнитель. Для этого необходимо смешать 2 части речного песка, 1 часть цемента, 80% воды и добавить в состав гальку. В полученный раствор также необходимо добавить пигмент (1% от веса смеси) и замешивать состав для искусственного мрамора 30-40 секунд. Перемешивать все компоненты рекомендуется в специальном миксере.
    4. Добавьте в готовый наполнитель пигмент (добавлять его нужно неравномерно, чтобы готовое изделие получилось более реалистичным). После этого тщательно перемещайте жидкий состав.
    5. Установите матрицу в горизонтальное положение и маленькими порциями влейте в нее подготовленную массу. При этом должны заполниться все пустоты формы.
    6. Удалите излишек смеси с помощью шпателя.
    7. Накройте поверхность полиэтиленом и дождитесь полного затвердевания состава при плюсовой температуре (в зависимости от толщины камня он будет сохнуть от 24 часов до нескольких дней).
    8. Извлеките готовую искусственную плиту из матрицы и обработайте ее шлифовальной машинкой и специальной прозрачной политурой.

    Если вы решаете, как сделать искусственный мрамор самостоятельно, то предпочтение стоит отдать гипсу или бетону. Однако можно приобрести готовый материал:

    • Молотый мрамор (микрокальцит). Это сырье изготавливается из колотого мрамора. Это порошкообразное вещество минерального происхождения отличается высокой прочностью и малой химической активностью. Помимо этого материал устойчив к солнечным лучам и не впитывает влагу.
    • Жидкий мрамор. Помимо мраморной крошки в состав этого материала входят акриловые полимеры, благодаря чему такой камень получается легким и гибким. Такой мрамор можно легко резать ножом и оклеивать им стены. Наибольшей популярностью он пользуется при отделке комнат неправильной формы.

    В заключении

    Изготовление искусственного мрамора отличается исходя из используемого материала (подробнее на видео). Однако независимо от того, какое исходные сырье вы выбрали, за камнем необходимо правильно ухаживать. Например, для сохранения блеска мраморной поверхности используйте мыльный раствор (на 3 л воды необходимо добавить 1 колпачок любого моющего средства).

    Похожие публикации:

    Отделка цоколя искусственным камнемИнструкция по отделке бетонного цоколя искусственным камнем

    Как своими руками сделать формы для тротуарной плиткиКак своими руками сделать формы для тротуарной плитки

    Бетономешалка своими рукамиКак сделать бетономешалку своими руками

    Что такое гидрофобизатор для искусственного камняЧто такое гидрофобизатор для искусственного камня

    Что такое мрамор и каким он бывает

    Большинству людей известен белый сорт мрамора — действительно, он является самым популярным, и в каталоге компании «Данила-мастер» представлен в изобилии. Однако мрамор может быть различных оттенков. От чего это зависит, узнайте сейчас. 

    Мрамор — это метаморфическая горная порода, которая образуется из известняка в результате определенных физико-химических процессов. В основе его — кальцит, а в примесях числятся другие минералы и органические соединения. От того, какие они, сколько их, зависит оттенок камня. Различные примеси придают камню пестроты, разбрасывают по нему замысловатые прожилки или пятна. 

    Например, наличие оксида железа делает камень красным, розовым или коричневым. Сульфид железа или некоторое количество графита придают камню сине-черный оттенок. Если к кальциту примешаны хлорит и эпидот, мрамор будет зеленым. А гидроксид железа сделает его желтым. 

    Интересно, что цвет камня, его рисунок зависят от того, в каком направлении его будут пилить. А полностью он проявляет свою красоту только после того, как его отполируют. Чистый белый мрамор — можете проверить — просвечивает насквозь, имея толщину до 30 см. 

    Мрамор прочный (признаки старения появляются у него через век и даже полтора), но вязкий камень, который позволяет высекать из него разнообразные детали и фигуры. Поэтому он пригоден для изготовления облицовочных плит, памятников, скульптур. 

    Где добывают мрамор

    Цвет и даже твердость, а значит, и цена такого камня, как мрамор, зависят от того, где его добывают. Мрамор камень прихотливый, и его добывают не везде. Сколько месторождений мрамора насчитывается в мире, в каком регионе нашей страны его добывают особенно много? Расскажем далее. 

    Где добывают мрамор

    По всему миру разбросаны залежи благородного камня мрамор. Его добывают во Франции и в Бельгии, в Италии и в Алжире, в Тунисе и в Швейцарии. Каждая страна славится своим сортом камня. Например, Австрия может похвастаться интерсбергским мрамором оттенка разбавленного золота или розового грейпфрута. А в Италии по-прежнему разрабатывают месторождения легендарного каррарского мрамора. 

    Конечно, и Россия обладает солидными запасами камня. Большинство из них (больше двадцати) находятся у нас, на Урале. Поэтому сегодня легко недорого купить мрамор в Екатеринбурге. Белый мрамор везут из Коелгинского месторождения (под Челябинском), он является полным аналогом знаменитого итальянского мрамора «Бьянко Каррара». 

    Дымчато-серый мрамор везут из Уфалейского карьера, он пригоден для строительства и облицовки, изготовления ритуальных памятников. Першинский карьер недалеко от Екатеринбурга известен своим черным мрамором. 

    Отечественный мрамор высоко ценится в нашей стране и за рубежом, не уступая по качеству иностранным аналогам, но при этом обладая приемлемой ценой. 

    Способы добычи мрамора

    Как добывают мрамор на месторождениях в разных уголках земли? Почему взрывать породу опасно? Что ждем мрамор  после освобождения из недр земли? Компания «Данила-мастер» досконально изучила этот вопрос — узнайте подробности ниже. 

    Широко известен популярный способ, которым добывают гранит — это взрыв породы. Мрамор таким способом добывать нельзя. Во-первых, он стоит дороже, и недопустимы большие отходы при добыче. Во-вторых, особенность его структуры не позволяет поставлять мрамор с микротрещинами, которые неизбежны при взрыве. 

    Поэтому мрамор добывают при помощи специальных машин, которые проделывают в породе каналы шириной 2-3 метра, глубиной до 25 метров. Тяжелые краны достают мраморные блоки, действуя очень аккуратно. Их выкладывают на землю и режут на слэбы, используя большую пилу. 

    Как обрабатывают мрамор

    Всю свою красоту, цвет, рисунок мрамор проявляет после шлифовки и полировки. На срезе он похож на кусок сахара, и только обработка делает его таким красивым. Компания «Данила-мастер» предлагает узнать, как обрабатывают мрамор перед тем, как его получаете вы. 

    После пиления мрамор отправляют на шлифовку. Для выравнивания поверхности используют смесь воды и песка, которая течет по вращающейся круглой детали шлифовальной машины. Вкупе это помогает быстро сгладить поверхность, мрамор становится гладким. 

    Наконец, полируют мрамор при помощи окиси олова и щавелевой кислоты. Смесь наносят на поверхность при помощи специального круга. Работа требует от мастеров точных расчетов, химических знаний и других тонкостей, ведь от результата зависит качество изделий из мрамора. 

    Почему слоны боятся мышей

    Взрослый слон достигает веса в 6 тонн, что в 60 млн раз больше веса африканской медоносной пчелы. Однако при звуке ее жужжания он теряет самообладание. Пчела весит одну десятую грамма, но в случае угрозы она может своим жалом поразить значительно более крупное животное. Ученые, которые давали стадам слонов слушать жужжание разъяренной пчелы, обнаружили, что практически все животные убегали.

    Люси Кинг из Университета Оксфорда сказала, что слоны, похоже, на горьком опыте убедились в том, что не стоит легкомысленно относиться к африканской медоносной пчеле. Единственное стадо из 18 особей, которое никак не отреагировало на воспроизводимую запись, было признано невосприимчивым к звуку полета пчел. Тем лучше для него: вероятно, эти слоны не встречались с ними. Для слонов сами по себе африканские медоносные пчелы – не более чем источник беспокойства, но когда такая пчела жалит, она выделяет вещество, которое привлекает всех остальных пчел, которые находятся поблизости. В результате образуется рой, который может насчитывать до 10 тыс. пчел. Он атакует любое существо, которое будет воспринято как угроза улью. «Мы были удивлены тем, насколько быстро (слоны) обращаются в бегство при этих звуках, – говорит Кинг. – Почти половина стад, которые мы обследовали, начинали двигаться прочь через 10 секунд после начала воспроизведения записи».В сообщении, опубликованном в журнале Current Biology, говорится, что при этих звуках слоны совершают ряд действий. Еда, сон и игры прерываются. Слоны поднимают головы, настораживают уши и вытягивают вверх хоботы, чтобы определить, где находится источник звука. Один из слонов, как правило, взрослая особь, начинает убегать. За ним с задранными хвостами следует все стадо, причем они постоянно оглядываются назад, сообщает сайт «Домоводство у Вострухи«.

    «На жужжание встревоженной и разъяренной пчелы слоны реагируют немедленным бегством, – пишут исследователи. – Они боятся пчел, способны сохранять память о встрече с ними и могут узнать их по одному лишь звуку. Реакция на звук вырабатывается либо при непосредственном укусе, либо если слон видит, как кусают других, или же посредством социального научения при воспитании в семье».

    Людям при встрече с роем пчел рекомендуется замереть, но большинство живых существ стараются как можно быстрее убежать, чем заставляют пчел жалить снова и снова.

    Открытие, что звук угрожающего жужжания пугает слонов без всяких укусов, открывает для земледельцев Африки возможность использования ульев для защиты своих посадок. Ученые из Университета Оксфорда и благотворительного общества Save the Elephants (Кения) утверждают, что «правильно расставленные ульи» способны уменьшить число столкновений фермеров со слонами.

    Проводившиеся ранее исследования показали, что деревья акации, на которых был пчелиный улей, страдали значительно меньше тех деревьев, на которых улья не было. Располагая ульи поблизости от своих полей, фермеры могли бы отпугивать слонов, что уменьшило бы количество убитых животных, которых отстреливают за порчу урожая. Кинг сказала: «Если бы нам удалось использовать пчел для того, чтобы сократить объем испорченных слонами посевов и деревьев, в то же время увеличив местный бюджет за счет продажи меда, это был бы значительный и важный шаг в сторону устойчивого сосуществования слонов и людей».

    По известному поверью, подкрепленному диснеевским мультфильмом «Думбо», слоны боятся мышей. Но это поверье было опровергнуто натуралистами.

    Ли Сэмбрук, который занимается слонами в зоопарке Уипснейд, говорит, что они могут убежать, если мыши не видно как следует, но они «не боятся мышей». Мыши и другие мелкие животные скорее будут раздавлены слоном, чем напугают его. «Мы часто находим крыс и мышей, которых слоны превращают в лепешку – либо намеренно, либо случайно», – сообщил Сэмбрук.

    От теории к практике

    ОТ ТЕОРИИ К ПРАКТИКЕНапример, в полу делали дырку, сажали туда мышь и прикрывали комочком сена. При приближении гиганта сухую траву сдвигали с места при помощи лески, освобождая грызуна из плена, который внезапно оказывался прямо на пути великана. Тот отшатывался, замирал на несколько секунд, а затем направлялся в противоположную сторону. Как известно, у слонов плохое зрение и разглядеть кто перед ним с высоты своего роста он не способен. Здесь стоит говорить не о боязни мышей, а скорее об удивлении при виде любого нежданного объекта.

    Первые шаги научно доказать почему слоны боятся мышей сопровождались курьёзными случаями. Чего только стоят попытки лучших умов замаскировать юрких грызунов под видом пищи, внезапно посадить их прямо на длинный нос, попытаться спрятать серых малышей внутри хобота, забросить нескольких из них на спящих колоссов. Таким образом, все опыты базировались на методе неожиданности. Но все усилия оказались напрасными, слоны не только не испытывали страха, а наоборот проявляли неподдельный интерес к ранее невиданным зверькам, пытаясь их обнюхать и рассмотреть поближе.

    мужских особейПричём такое положение вещей наблюдалось как у мужских особей, так и у женских и даже у малышей, вне зависимости от вида животных. Гиганты оставались равнодушными даже по отношению к огромным полчищам мышей, заполонившим клетку, продолжая спокойно заниматься своими делами. Но почему-то никто не подумал о маленьких созданиях. Какого приходится им при встрече с великанами.Однако учёные выявили, что невозмутимое поведение было характерно для слонов, которые давно проживали в неволе.

    Новоиспечённые обитатели при первом знакомстве начинали пятиться, и иногда казалось, что если бы не массивные прутья клетки, огромные звери пустились бы наутёк. Но последующие опыты доказали, что при повторной встрече эти же крупные животные выказывали уже любопытство. Поэтому здесь можно говорить об элементарной адаптации, где любой звук, предмет, не говоря уже о движущихся особях способны дезориентировать в новом пространстве.

    Физиологический аспект

    ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ АСПЕКТНеудивительно, что аналогичную поведенческую модель дикие слоны демонстрировали не только по отношению к мышам, но и к внезапно появлявшимся в клетке курам, кроликам, ежам и собакам. Из вышеизложенного следует, что великанов не пугают грызуны, хотя и не совсем хладнокровно реагируют на их неожиданное появление. Поэтому стоит разобраться с легендой, почему слоны боятся мышей также с точки зрения физиологии крупных животных и природных инстинктов любого живого существа.

    Плохое зрение компенсируется отличным слухом. Быстрые, резкие движения и шорох настораживают размеренных обитателей и сбивают с толку. Причём это не обязательно должна быть мышь. В естественной среде обитания тигров, львов и леопардов выдают шелестящие звуки, когда они пытаются подобраться к слонятам. Долго выслеживая жертву, хищники прячутся в густой траве, стараясь напасть сзади. И это служит сигналом опасности для всех.

    В экспериментах с грызунами именно посторонний шум в первую очередь заставлял нервничать осторожного зверя, а не вид этого объекта.Слоны – животные социальные, способные накапливать жизненный опыт. Однажды попробовав что-то невкусное, повторно употреблять это они уже не будут. Поэтому, испытав стресс при встрече с мышонком первый раз, впоследствии они перестают бояться.

    Липовые аргументы

    ЛИПОВЫЕ АРГУМЕНТЫИсследователи Кембриджского университета, которые на протяжении нескольких десятков лет изучают сухопутных гигантов, утверждают, что у слона отсутствуют какие-либо веские причины бояться мелких животных. Даже если прыткий грызун попадёт в хобот, долго он там не задержится, а уж тем более не станет причиной асфиксии. Толстокожий колосс одним взмахом длинного носа способен вызволить непрошенного гостя, сохраняя при этом способность дышать ртом.

    Предположение о том, что слоны спят стоя из страха потерять свои подошвы в результате столкновения с грызунами, тоже не соответствует действительности. Дело в том, что в некоторых местах кожа на внутренней стороне ноги гиганта действительно тоньше, а соответственно более чувствительна. Небольшие углубления под когтями, по утверждению многих, способны стать великолепным убежищем для маленькой мышки, если ему «посчастливится» наступить на неё. Тем более, есть чем пропитаться. Ведь толщина кожного покрова ушастого великана составляет 3–4 сантиметра. Но никто не будет стоять и терпеть, пока поедают его ноги.

    слоны населяют засушливые территорииА вертикальному положению во время сна есть простое объяснение. В природе слоны населяют засушливые территории, где в результате высоких температур, тело гиганта в течение дня сильно нагревается. Соприкосновение туловища с раскалённой землёй способно вызвать тепловой шок. При малейшей смене погоды великан не отказывает себе в удовольствии вытянуть ноги.

    Поэтому настаивать на популярной версии почему слоны боятся мышей можно лишь в единственном случае, когда речь идёт об индивидуальных особенностях конкретного животного. Исключение из правил ещё никто не отменял.