Как приготовить фаршированную рыбу

Рыба фаршированная — простое блюдо для ощущения легкости и бодрости!

Что вы обычно кушаете на ужин перед романтической ночью со своим любимым человеком? Вы, наверное, замечали, что иногда после еды в желудке возникает чувство тяжести… всё тело окутывает сонливость… и не хочется уже ничего…?

И вы просто ложитесь спать или смотрите фильм, хотя собирались провести это время вдвоем совсем по-другому…

Рыба фаршированная

Всё дело – в правильном выборе блюда для совместного ужина! Нет, вовсе не обязательно ограничиваться фруктами, креветками и вином. Кушать ведь тоже хочется, правда? Итак, чтобы наесться, но не объесться (!) – приготовьте рыбу фаршированную!

Это – удивительно вкусно, красиво, даже празднично… и – очень просто и быстро! После такого ужина вам гарантировано ощущение легкости, прилив бодрости и сил!

Как приготовить рыбу фаршированную?

  1. Берем рыбу, слегка размораживаем. Лучше всего – красную. Например, семгу.
  2. Выворачиваем и аккуратно снимаем шкурку, так, чтобы ее не повредить. Плавники оставляем на шкурке. Должен получиться цельный мешочек из шкурки.Рыба фаршированная. Снимаем шкуру. Плавники оставляем.
  3. Отделяем мясо от костей, измельчаем его ножом или мясорубкой.Рыба фаршированная. Отделите от костей и измельчите рыбу
  4. Нарезаем маленькими кусочками лук и сало.Рыба фаршированная. Нарежьте мелко лук и сало.
  5.  Смешиваем с измельченным рыбным мясом, приправляем солью, перцем.Рыба фаршированная. Смешайте фарш. Добавьте соль и перец.
  6. Полученным фаршем начиняем шкурку. Придаем ей форму рыбы. Зашиваем отверстие.Рыба фаршированная. Наполните фаршем. Зашейте шкурку. Придайте форму.
  7. Ставим в разогретую духовку примерно на 40 минут.

Продукты для блюда «Рыба фаршированная»:

  1. Рыба целая 2-3 кг
  2. 1 луковица
  3. Сало 100 г
  4. Соль и перец

Следите за фигурой? Считаете калории и БЖУ?

Энергетическая ценность на 100 г:  Жиры — 11,7г; Углеводы — 2,1 г; Белки — 14,3 г; Ккал — 175,2

Вы можете посчитать калории и БЖУ этого блюда самостоятельно. Используйте  онлайн калькулятор калорий Negoloday.Ru.

Вам понравилась идея приготовить рыбу фаршированную на романтический ужин?

Подписчики нашего проекта «Negoloday.Ru» регулярно получают подобные рецепты! Вот, кстати, что говорит одна из них об этом блюде:

«Рыба фаршированная – это безумно вкусно!! Недавно решила приготовить семгу для своего мужчины (он вообще мясо больше любит). Так вот, он был в восторге! Когда увидел красиво нарезанные кусочки рыбы, украшенные зеленью, спросил – у нас сегодня какой-то праздник?

А после ужина нас не потянуло в сон (хотя это был рабочий день), напротив, мы почувствовали себя как будто отдохнувшими… в общем, спать мы легли только в 3 часа ночи!.. 🙂 »

Диетическое блюдо. Рыба фаршированная.

Чем полезна красная рыба?

Семга имеет красное, невероятно вкусное мясо, в котором содержатся витамины В1, В2, а также важные для человеческого организма микроэлементы и минералы: калий, кальций, железо, магний и т.д. Мясо красной рыбы полезно всем, даже детям и людям пожилого возраста. В семге практически отсутствуют мелкие кости, а мясо очень-очень нежное!

Основная полезная составляющая рыбы – это жирные кислоты омега-3, которые просто незаменимы для помощи сердцу.  Употребляя в пищу красную рыбу фаршированную, вы забудете (или даже никогда не узнаете), что такое аритмия, одышка, синдром хронической усталости.

Полезные свойства этого продукта также влияют на состояние головного мозга – при регулярном употреблении повышается уровень концентрации внимания, собранности, улучшается память.  Так что рыба фаршированная – это не просто вкусная закуска, а еще и незаменимый помощник в борьбе за здоровье!

Как выбрать красную рыбу в магазине? 

В магазинах вы можете встретить как рыбу, выросшую в естественных условиях, так и рыбу, выращенную в искусственных водоемах. Советуем пореже кушать рыбу, выращенную искусственно. Ведь кормят такую рыбу, как правило, добавляя гормоны роста, антибиотики и прочую неполезную химию…

Внимательно смотрите, чтобы на приобретаемой вами рыбе не было лишнего льда, который недобросовестные продавцы используют для увеличения веса! При выборе рыбы старайтесь совершать покупки в специальных магазинах, в которых созданы необходимые условия для правильного хранения продукта.

Возможно, у вас тоже есть простой и полезный рецепт, как приготовить фаршированую рыбу?

Рыба фаршированная

Напишите его в комментариях к этому рецепту. Не стесняйтесь, поделитесь! Будет приятно вам и другим поможете. 🙂

Здоровья вам и вашим близким, Ольга Деккер.

P.S. Если вам нужна помощь составить правильное и полезное меню на каждый день, запишитесь на мастер-группу или на индивидуальную VIP-программу.

P.P.S. У вас остались вопросы?

Задавайте их здесь! Раз в 2 недели на самые интересные вопросы будет отвечать лично Ольга Деккер – ведущий специалист по здоровому питанию центра Negoloday.Ru, член Национального общества диетологов и эксперт Первого канала!