Зачем нашему организму витамин с

Сегодня большинство населения знает о пользе витаминов. И многие стараются насытить ими свой организм.

Реклама витаминных препаратов настойчиво призывает нас потреблять витамины в таблетках.

Нехваткой витаминов часто объясняют выпадение волос, ломкость ногтей и многие другие недомогания. Некоторые специалисты стараются уверить нас, что  достаточное количество витаминов можно получить с пищей. Так ли это? И какие витамины сегодня в большом дефиците в наших организмах?

Российские ученые утверждают, что несколько лет назад дефицит витамина С в организме был у 80% россиян. Сегодня это процент составляет всего лишь 40. Хотя и это не мало.

По мнению ученых, более важно для нас сейчас  увеличить наличие витаминов группы В и фолиевой кислоты. Для беременных фолиевая кислота особенно важна.

Мак можем ли получить все нужное из пищи? Считайте сами: суточная норма витаминов группы В содержится   в 500г творога, 1 литре молока, в 150г печени. А мяса надо съесть от полутора килограммов до 3.

Два яблока могут дать суточную норму аскорбиновой кислоты.

С ростом уровня жизни уменьшается количество потребляемой пищи. А уж те люди, которые поставили перед собой цель похудеть, и совсем едят мало, и порой очень однообразную пищу, которая совсем не дает нужных витаминов. Почитайте список самых вредных диет на сайте ladytoday.ru.

Витамины в продуктах питания наиболее подходят организму. Но их не хватает. Поэтому согласимся, что реклама все же права: нам нужны витамины.

И надо добавлять в свой рацион таблетки с витаминами. Однако, здесь есть и другой весьма примечательный момент, который заключается в том, что так называемый витаминный голод может запросто перерасти в гипервитаминоз. Что это означает? Это означает, что вы пресытили свой организм витаминами. Некоторым людям это может показаться совсем не страшным, ведь витамины еще никому не навредили. И здесь они, безусловно, ошибаются. Переизбыток витаминов в организме проявляется в физиологических расстройствах, порой даже очень тяжелых. Именно поэтому следует осторожно принимать препараты, содержащие какие-либо витамины.

Кроме прочего, прием витаминов может сопровождаться многочисленными аллергическими реакциями. Эти аллергические реакции могут быть вызваны не столько препаратом, сколько определенным витамином, который содержится в нем. Таким образом, отсюда следует вывод, что принимать витамины без назначения врача просто нельзя. Это чревато опаснейшими последствиями, вплоть до летального исхода.

Кроме этого, следует помнить, что маленьким детям витамины просто необходимы. Поэтому следует, предварительно посоветовавшись с врачом, давать витамины своему чаду практически регулярно. Разумеется, очень важно здесь не перегнуть палку. Однако если вы будете давать своему ребенку витамины лишь с согласия детского доктора, то, думается, что все будет в полном порядке.

Будьте здоровы!

Александра, специально для ladytoday.ru

06 июля 2009

Понравилась статья? Подпишись на рассылку от журнала Секреты красоты!

При копировании статьи поставьте, пожалуйста, активную ссылку на источник — ladytoday.ru!

Читать еще

  1. Как сохранить зубы при беременности. Советы стоматолога

ВитаминС

Витамин С (аскорбиновая кислота) –водорастворимый витамин, который не синтезируется и не накапливается ворганизме человека, поэтому важно получать его с пищей каждый день. В случаеизбытка поступления витамина Cс пищей, он выводится с мочой. Интересно, что у некоторых животных (обезьян,морских свинок, летучих мышей и некоторых видов рыб) витамин С синтезируется ворганизме. Лидерами по содержанию витамина С являются овощи и фрукты:цитрусовые, сладкий перец, зелень, киви, брокколи и клубника. Одна порция этихфруктов и овощей покрывает суточную потребность в витамине С, составляющую75-90 мг для взрослых.

ВитаминС снимает воспаление

Благодаря своим восстанавливающимсвойствам, витамин С активно борется с опасным типом свободным радикалов ворганизме – активными формами кислорода (АФК). Активные формы кислородаобразуются в организме постоянно при переработке пищи в энергию, их эпицентробразования – митохондрии. Несмотря на то, что это естественный процесс,избыток АФК опасен для организма, приводя его к преждевременному старению. Приповышенном уровне свободных радикалов возникает окислительный стресс, которыйприводит к повреждению клеток и ДНК. Окислительный стресс тесно связан спроцессом воспаления, которое приводит к множеству заболеваний. Исследованияпоказали, что витамин С значительноснижает ключевой маркер окислительного стресса – уровень F2-изопростанов, которые связаны с маркером воспаленияС-реактивным белком (CRP) [2].

В исследовании, проведенном на здоровыхлюдях, ежедневное употребление добавок, содержащих 1000 мг витамина С в течениедвух месяцев привело к снижению уровня С-реактивногобелка на 25% (у людей с уровнем CRP выше1,0 мг/л. Уровень CRP выше, чем 1,0мг/л означает повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний [3].

Каждыйдень получать с пищей необходимую дозировку витамина С вполне возможно. Дляэтого необходимо ежедневно съедать 5-7 порций фруктов и овощей.

Витамин Е

Витамин Е – этожирорастворимый витамин, который тоже является антиоксидантом. Витамин Епредставляет собой семейство из восьми различных соединений, из которых самымактивным является альфа-токоферол. Суточная потребность в витамине Е длявзрослого человека составляет 15 мг (22 МЕ). Учитывая, что это жирорастворимыйвитамин, лучшими его источниками являются растительные масла и орехи.Прекрасный источник этого витамина – масло зародышей пшеницы, которое содержитпримерно 20 мг (30 МЕ) на одну столовую ложку. Порция семян подсолнечника,миндаля, подсолнечного и сафлорового масел содержат приблизительно 6 мг (9 МЕ)альфа-токоферола. Люди, которые придерживаются диеты с низким содержаниемжиров, скорее всего испытывают дефицит витамина Е.

Витамин Е защищает клетки от повреждения

Витамин Е защищает отокисления те части клетки, которые содержат жиры: клеточные мембраны,холестерин-переносящие белки. Так же, как и витамин С, витамин Е управляетуровнем окислительного стресса.

Одним из примеров каквитамин Е защищает клетки от повреждения, являются клетки печени. Окислительныйстресс в клетках печени может быть вызван чрезмерным употреблением алкоголя,жирной и высококалорийной пищи. В результате этого в клетках печени происходитповышение уровней двух ферментов – аланинаминотрансферазы (АЛТ) иаспартатаминотрансферазы (АСТ). Высокиедозы витамина Е снижают уровни АЛТ и АСТ по сравнению с плацебо-контролем [4].Поэтому так важно употреблять достаточное количество витамина Е с пищей.

Важно: необходимо с большой осторожностью относиться к приему препаратов, которыесодержат витамин Е. Регулярный прием таких препаратов ассоциирован с повышеннойсмертностью [5, 6]. Исследования в Японии показали, что чрезмерное употреблениеэтого витамина может привести к остеопорозу [7]. Поэтому необходимо старатьсяполучать витамин Е вместе с пищей. Повышенным содержанием витамина Е отличаютсямасло зародышей пшеницы, подсолнечное, миндальное и сафлоровое масло.

Витамин А

Витамин А, так же, каки витамин Е, является жирорастворимым витамином и защищает липидные мембраны.Овощи и фрукты оранжевых и красных оттенков, темная зелень содержат достаточноеколичество его предшественника – бета-каротина.

Сбалансируйте своюежедневную диету – включите в рацион не менее 5-7 порций овощей и фруктовразличных оттенков, и ваш организм будет получать достаточное количествовитаминов А, Е и С.

Ссылки

1. Lobo V, Patil A, Phatak A, Chandra N. Free radicals,antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews. 2010;4(8):118-126. doi:10.4103/0973-7847.70902.

2. Block G, Jensen CD, Dalvi TB, et al. Vitamin Ctreatment reduces elevated C-reactive protein. Free radical biology & medicine. 2009;46(1):70-77.

3. Anna Floegel, Sang-Jin Chung, Anne von Ruesten, MengYang, Chin E Chung, Won O Song, Sung I Koo, Tobias Pischon and Ock K Chun(2011). Antioxidant intake from diet and supplements and elevated serum C-reactiveprotein and plasma homocysteine concentrations in US adults: a cross-sectionalstudy. Public Health Nutrition, 14, pp 2055-2064.

4. Sanyal AJ, Chalasani N, Kowdley KV, et al.Pioglitazone, Vitamin E, or Placebo for Nonalcoholic Steatohepatitis. The New England Journal of Medicine. 2010;362(18):1675-1685.

5. MillerER, Pastor-Barriuso R, Dalal D, Riemersma RA, AppelLJ, Guallar E. Meta-analysis: high-dosage vitamin E supplementation mayincrease all-cause mortality. Ann Intern Med. 2005Jan 4;142(1):37-46. Epub 2004 Nov 10.

6. Bjelakovic G, NikolovaD, Gluud LL, Simonetti RG, Gluud C. Antioxidant supplements forprevention of mortality in healthy participants and patients with variousdiseases. Cochrane Database Syst Rev. 2008 Apr 16;(2):CD007176. doi:10.1002/14651858.CD007176.

7. Taking vitamin E linked to osteoporosis: research.

По материалам: блог Insidetracker

Для чего необходим Витамин C

Аскорбиновая кислота является антиоксидантом, борется со свободными радикалами, которые стремительно разрушают организм и приводят к его преждевременному старению. Повышает иммунитет, стимулирует организм к выработке естественного интерферона, борющегося с поступающей в организм инфекцией. Повышает количество в крови антител. Необходим витамин С и для нормального функционирования печени, способствует выводу из неё токсических веществ.

Важен витамин С и для нашей психики, так как способствует выработке гормонов, а так же возбуждающих нервные окончания и передающих нервные импульсы веществ. Витамин С (аскорбиновая кислота) влияет на выработку организмом важных гормонов, например, роста, стресса, половых гормонов. Без него блокируется выработка норадреналина и эндорфинов, которые оказывают возбуждающее действие, даря нам чувство радости и бодрости. Без витамина С нарушается функция серотонина, обеспечивающего, в противовес норадреналину, расслабление и сон.

Большое количество биофлавоноидов (защитных веществ), необходимых нашему организму, неактивно без витамина С. Кроме того, Витамин C укрепляет соединительные ткани, разглаживает стенки сосудов, устраняет складки и морщины. Нормализует процесс кроветворения. Поддерживает здоровье глаз вообще и хрусталика глаза в частности.

Без аскорбиновой кислоты в нашем организме крайне плохо усваивается кальций, от чего страдают наши кости, в том числе и зубы. Витамин С так же убивает бактерии, вызывающие кариес, укрепляет дёсна, поэтому его постоянное употребление является неплохой профилактикой посещения зубного врача.

Важен витамин С в профилактике простудных и вирусных заболеваний, заболеваний сосудов и сердца, атеросклероза и многих, многих других. Повышает иммунитет. Первыми признаками недостатка витамина С в организме могут послужить сонливость, утомляемость, раздражительность, кровоточивость дёсен, наличие плохо заживающих ран.

Где содержится Витамин С

Больше всего витамина С содержится в сушёном шиповнике. В свежем шиповнике, к слову, его более чем в два раза меньше. Богаты аскорбиновой кислотой и содержат примерно одинаковое её количество: перец сладкий, смородина чёрная, зелень (петрушка, укроп), облепиха, грибы, капуста цветная и брюссельская.

Примерно в два раза меньше, чем в предыдущих продуктах, количество аскорбиновой кислоты содержат: апельсины, земляника, капуста белокочанная, грейпфрут, шпинат. Ещё меньше витамина С в салате, луке, бруснике, фасоли, томатах, кабачках, зелёном горошке, вишне, малине, редисе, редьке, яблоках и моркови.

Мы живем в 21 веке и сегодня уже достижения современных технологий позволяют создавать органические натуральные витаминные комплексы, содержащие дневную норму витамина С и других витаминов и микроэлементов. Достаточно выпить одну капсулу и организм получит необходимое количество витаминов на день, вместо килограммов разных продуктов, которые не всегда приятны для его по вашему вкусу.

Взаимодействие витамина C

Витамин не устойчив к нагреванию, но в кислой среде может выдержать температуру в 100 градусов. Устойчив к солнечному свету. Большое количество кислорода переводит витамин С в неактивное состояние, поэтому при готовке желательно ограничить доступ кислороду (скороварка, например). В каждом продукте, содержащим витамин С, содержится и его «антивитамин», поэтому долгое хранение постепенно уменьшает количество аскорбиновой кислоты.

Дольше всего витамин С способен сохраняться в кислой капусте (квашенной) и в яблоках (при условии целостности кожицы). Ценным источником витамина может послужить чёрная смородина, перетёртая с сахаром. Ну и сушёный шиповник, конечно.

Большое количество аскорбиновой кислоты снижает содержание в организме витамина В12. Это необходимо учитывать при большом потреблении витамина С. Кроме того, надо учесть, что наличие солей железа и меди пагубно влияют на витамин С. Не совместим он и с витамином В2. Наоборот, приветствуются витамины А, Е.

Норма Витамина С

Суточная его потребность 70 – 100 мг. В неблагоприятных условиях стоит увеличить его потребление от 250 мг до 1000 мг. Следует учесть, что выкуренная сигарета снижает количество витамина в организме примерно на 25 мг. Расходуется витамин и при нейтрализации ядовитых веществ и болезнетворных бактерий.

Где заказать Витамин C

В городе Балаково можно заказать Витамин С в комплексе с другими ежедневно необходимыми >>  витаминами и микроэлементами Wellness

 В любом городе через интернет магазин Витамин С в максимальной дозировке ( у кого нагрузка) >> заказать на iHerb.com

Что такое витамин Р?

Альберт Сент Дьердьи, фото

Нередко витамин Р также называют рутином, однако, с точки зрения строгих научных знаний, это неверно.

Но в медицинской практике чаще всего фигурирует именно это название, а потому я позволю себе иногда использовать в статье указанный общепринятый термин.

Раз уж я заговорила об ученых, то упомяну, что в 30-х годах прошлого века биохимик Альберт Сент-Дьердьи открыл вещество, которое хорошо проявило себя в лечении цинги.

Оно укрепляло стенки капилляров и повышало эффективность аскорбиновой кислоты, жизненно необходимой при данном заболевании.

Исследователь назвал его витамином Р. С тех пор каждое вещество с подобными свойствами стали называть именно так, а саму способность повышать прочность сосудистых стенок – Р-витаминной активностью.

Спустя 20 лет англичанин Т. Гейссман предложил добавить этой группе соединений еще один термин «биофлавоноиды». Их назвали так благодаря общности в строении молекулярной решетки — у всех указанных веществ были ароматические бензольные кольца.

На самом деле, полифенолы находятся в природе повсюду. Вы наверняка хоть раз задумывались о том, почему фрукты разноцветные… Оказывается, своей яркостью и разнообразием они обязаны именно этим веществам, которые выступают в них катализаторами цвета.

Примечателен и тот факт, что биофлавоноиды содержатся только в растительной пище, так что у вегетарианцев и сыроедов наверняка нет никаких проблем с получением из пищи этих жизненно важных веществ.

К содержанию

В каких продуктах содержится витамин Р?

Черноплодная рябина с витамином P, фото

Полифенолы концентрируются, в основном, в плодах, листьях, цветах, корнях и соке растений. Чем насыщеннее и ярче фрукты и ягоды, тем больше в них рутина. Обратите внимание на цитрусовые или на вишню.

Итак, продукты с витамином Р: это апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты, шиповник, черная смородина, красная и черноплодная рябина, виноград, малина, вишня, черешня, абрикос, слива, черника.

Кстати, черноплодная рябина – абсолютный рекордсмен по наличию флавоноидов. На 100 г ягод – 3000 мг!

Для сравнения: в известном источнике витамина С шиповнике – их примерно 1000 мг. Также содержат биофлавоноиды различные виды капусты, свекла, помидоры, гречневая крупа, листья салата.

Интересно, что каждый вид перечисленных растений является обладателем уникального сочетания этих биологически активных веществ. Например, черника содержит антоцианины, а свекла включает в свой состав бетаин и бетанин.

Считается, что витамин Р – группа довольно стойких веществ, которые хорошо переносят воздействие внешних факторов.

К содержанию

Для чего нужны полифенолы нашему организму?

Строение кровеносных сосудов, рисунок

Я уже отмечала, что витамин Р – лучший друг капилляров и сосудов, так как делает их стенки настоящей броней. Благодаря этому свойству рутин улучшает процесс транспортировки жизненно важных веществ к нашим тканям и органам, а, следовательно, активизирует обмен веществ в них.

Польза

Другие полезные функции этого комплекса веществ в нашем организме:

  • В качестве антиоксиданта нейтрализует вредоносное воздействие на организм свободных радикалов, которые поступают в него из некачественной пищи, дыма, выхлопных газов. По этой причине биофлавоноиды известны своими общеукрепляющими и антираковыми свойствами. Они предупреждают преждевременное старение организма и благотворно влияют на работу сердца.
  • Останавливают воспалительные процессы в организме, так как уменьшают концентрацию в плазме С-реактивного белка, который является показателем наличия воспалений.
  • Не только действует аналогично витамину С, но и защищает его от окисления, тем самым усиливая ценные свойства аскорбиновой кислоты. Вместе они стоят на страже нашего организма в период простуд и вирусных инфекций.
  • Активизирует производство межсуставной жидкости, без которой развиваются различные заболевания суставов, приводящие к обездвиживанию.
  • Принимает участие в жировом и углеводном обмене, активизирует центр окислительно-восстановлительных реакций, происходящих в клетках. Таким образом, способствует нормализации массы тела.
  • Предотвращает развитие гипоксии – улучшает дыхание клеток.
  • Обладает противоотечными свойствами, благодаря чему снижает интенсивность аллергических реакций и эффективен в лечении бронхиальной астмы.
  • Защищает наш организм от вредного воздействия канцерогенов, попавших в него с пищей.
  • Активизирует выработку коллагена и препятствует разрушению гиалуроновой кислоты, что благотворно отражается на состоянии нашей кожи.
  • Успокаивает и обезболивает – регулирует производство адреналина и норадреналина, контролируя тем самым уровень стресса.
  • Благотворно воздействует на печень и желудок, способствуя нормальной выработке желчи. Кстати, флавоноиды почти всегда включаются в терапию при язве.
  • Является отличной профилактикой катаракты благодаря своему свойству укреплять капилляры, в том числе и глазные. Таким образом, биофлавоноиды нормализуют глазное давление.

Предупреждаю вас о том, что полифенолы не производятся организмом человека, поэтому очень важно отслеживать, какое их количество вы получаете в сутки. Если телу не будет хватать витамина Р, то в нем могут произойти серьезные нарушения.

Более того, бывает и так, что данный комплекс питательных веществ просто не усваивается организмом из-за ряда патологий:

  • из-за проблем с пищеварением, в частности с воспалением ЖКТ;
  • из-за длительного соблюдения монодиет на продуктах, в которых мало биофлавоноидов;
  • из-за рациона, в котором масло источников витамина Р или они полностью отсутствуют;
  • из-за вредных привычек, которые усложняют всасывание питательных веществ стенками кишечника.

К содержанию

Дефицит витамина Р

Девушка проверяет свои зубы на кровоточивость при дефиците витамина P, фото

Если вы быстро утомляетесь и испытываете болевые ощущения в ногах и плечах во время ходьбы, заметили появление на коже синяков при нажиме и небольшие кровоизлияния под кожей, обнаружили кровоточивость десен, то знайте: эти признаки очень похожи на дефицит витамина Р. Дело за анализами!

Дальше – больше:

Стойкий авитаминоз характеризуется выпадением волос, зубов, обильной угревой сыпью. Может появиться синюшный оттенок кожи и стать регулярными носовые кровотечения.

Только, пожалуйста, не стоит впадать в панику и самостоятельно назначать себе препараты с этим витамином, тем более из аптеки — недостаток его встречается редко. Действительно, если уж вы совсем не едите свежие фрукты и ягоды, тогда это может с вами случиться.

Нехватка флавоноидов легко восстанавливается с помощью коррекции рациона, тем более, что нам его требуется не так уж и много.

К содержанию

Суточная норма употребления витамина Р

Отмечу, что лучше принимать полифенолы в сопровождении аскорбиновой кислоты. Причем количество витамина С должно примерно в 5 раз превышать количество С-комплекса (витамина Р).

Взрослым мужчинам достаточно 40-50 мг биофлавоноидов в сутки, женщинам старше 18 лет – 30-45 мг, детям – в среднем от 15 до 30 мг, в зависимости от возраста.

Синяк после нажатия на кожу показывает недостаток витамина P, фото

Есть очень простой тест на наличие достаточного количества витамина Р в вашем организме – просто с силой надавите на кожу. Если на том месте появился синяк, это явный признак того, что вам пора пересмотреть свои отношения с этим комплексом питательных веществ, а именно – увеличить их количество в рационе.

Сделали так? Поделитесь, пожалуйста, результатами! 

Что такое витамин Р?

Альберт Сент Дьердьи, фото

Нередко витамин Р также называют рутином, однако, с точки зрения строгих научных знаний, это неверно.

Но в медицинской практике чаще всего фигурирует именно это название, а потому я позволю себе иногда использовать в статье указанный общепринятый термин.

Раз уж я заговорила об ученых, то упомяну, что в 30-х годах прошлого века биохимик Альберт Сент-Дьердьи открыл вещество, которое хорошо проявило себя в лечении цинги.

Оно укрепляло стенки капилляров и повышало эффективность аскорбиновой кислоты, жизненно необходимой при данном заболевании.

Исследователь назвал его витамином Р. С тех пор каждое вещество с подобными свойствами стали называть именно так, а саму способность повышать прочность сосудистых стенок – Р-витаминной активностью.

Спустя 20 лет англичанин Т. Гейссман предложил добавить этой группе соединений еще один термин «биофлавоноиды». Их назвали так благодаря общности в строении молекулярной решетки — у всех указанных веществ были ароматические бензольные кольца.

На самом деле, полифенолы находятся в природе повсюду. Вы наверняка хоть раз задумывались о том, почему фрукты разноцветные… Оказывается, своей яркостью и разнообразием они обязаны именно этим веществам, которые выступают в них катализаторами цвета.

Примечателен и тот факт, что биофлавоноиды содержатся только в растительной пище, так что у вегетарианцев и сыроедов наверняка нет никаких проблем с получением из пищи этих жизненно важных веществ.

К содержанию

В каких продуктах содержится витамин Р?

Черноплодная рябина с витамином P, фото

Полифенолы концентрируются, в основном, в плодах, листьях, цветах, корнях и соке растений. Чем насыщеннее и ярче фрукты и ягоды, тем больше в них рутина. Обратите внимание на цитрусовые или на вишню.

Итак, продукты с витамином Р: это апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты, шиповник, черная смородина, красная и черноплодная рябина, виноград, малина, вишня, черешня, абрикос, слива, черника.

Кстати, черноплодная рябина – абсолютный рекордсмен по наличию флавоноидов. На 100 г ягод – 3000 мг!

Для сравнения: в известном источнике витамина С шиповнике – их примерно 1000 мг. Также содержат биофлавоноиды различные виды капусты, свекла, помидоры, гречневая крупа, листья салата.

Интересно, что каждый вид перечисленных растений является обладателем уникального сочетания этих биологически активных веществ. Например, черника содержит антоцианины, а свекла включает в свой состав бетаин и бетанин.

Считается, что витамин Р – группа довольно стойких веществ, которые хорошо переносят воздействие внешних факторов.

К содержанию

Для чего нужны полифенолы нашему организму?

Строение кровеносных сосудов, рисунок

Я уже отмечала, что витамин Р – лучший друг капилляров и сосудов, так как делает их стенки настоящей броней. Благодаря этому свойству рутин улучшает процесс транспортировки жизненно важных веществ к нашим тканям и органам, а, следовательно, активизирует обмен веществ в них.

Польза

Другие полезные функции этого комплекса веществ в нашем организме:

  • В качестве антиоксиданта нейтрализует вредоносное воздействие на организм свободных радикалов, которые поступают в него из некачественной пищи, дыма, выхлопных газов. По этой причине биофлавоноиды известны своими общеукрепляющими и антираковыми свойствами. Они предупреждают преждевременное старение организма и благотворно влияют на работу сердца.
  • Останавливают воспалительные процессы в организме, так как уменьшают концентрацию в плазме С-реактивного белка, который является показателем наличия воспалений.
  • Не только действует аналогично витамину С, но и защищает его от окисления, тем самым усиливая ценные свойства аскорбиновой кислоты. Вместе они стоят на страже нашего организма в период простуд и вирусных инфекций.
  • Активизирует производство межсуставной жидкости, без которой развиваются различные заболевания суставов, приводящие к обездвиживанию.
  • Принимает участие в жировом и углеводном обмене, активизирует центр окислительно-восстановлительных реакций, происходящих в клетках. Таким образом, способствует нормализации массы тела.
  • Предотвращает развитие гипоксии – улучшает дыхание клеток.
  • Обладает противоотечными свойствами, благодаря чему снижает интенсивность аллергических реакций и эффективен в лечении бронхиальной астмы.
  • Защищает наш организм от вредного воздействия канцерогенов, попавших в него с пищей.
  • Активизирует выработку коллагена и препятствует разрушению гиалуроновой кислоты, что благотворно отражается на состоянии нашей кожи.
  • Успокаивает и обезболивает – регулирует производство адреналина и норадреналина, контролируя тем самым уровень стресса.
  • Благотворно воздействует на печень и желудок, способствуя нормальной выработке желчи. Кстати, флавоноиды почти всегда включаются в терапию при язве.
  • Является отличной профилактикой катаракты благодаря своему свойству укреплять капилляры, в том числе и глазные. Таким образом, биофлавоноиды нормализуют глазное давление.

Предупреждаю вас о том, что полифенолы не производятся организмом человека, поэтому очень важно отслеживать, какое их количество вы получаете в сутки. Если телу не будет хватать витамина Р, то в нем могут произойти серьезные нарушения.

Более того, бывает и так, что данный комплекс питательных веществ просто не усваивается организмом из-за ряда патологий:

  • из-за проблем с пищеварением, в частности с воспалением ЖКТ;
  • из-за длительного соблюдения монодиет на продуктах, в которых мало биофлавоноидов;
  • из-за рациона, в котором масло источников витамина Р или они полностью отсутствуют;
  • из-за вредных привычек, которые усложняют всасывание питательных веществ стенками кишечника.

К содержанию

Дефицит витамина Р

Девушка проверяет свои зубы на кровоточивость при дефиците витамина P, фото

Если вы быстро утомляетесь и испытываете болевые ощущения в ногах и плечах во время ходьбы, заметили появление на коже синяков при нажиме и небольшие кровоизлияния под кожей, обнаружили кровоточивость десен, то знайте: эти признаки очень похожи на дефицит витамина Р. Дело за анализами!

Дальше – больше:

Стойкий авитаминоз характеризуется выпадением волос, зубов, обильной угревой сыпью. Может появиться синюшный оттенок кожи и стать регулярными носовые кровотечения.

Только, пожалуйста, не стоит впадать в панику и самостоятельно назначать себе препараты с этим витамином, тем более из аптеки — недостаток его встречается редко. Действительно, если уж вы совсем не едите свежие фрукты и ягоды, тогда это может с вами случиться.

Нехватка флавоноидов легко восстанавливается с помощью коррекции рациона, тем более, что нам его требуется не так уж и много.

К содержанию

Суточная норма употребления витамина Р

Отмечу, что лучше принимать полифенолы в сопровождении аскорбиновой кислоты. Причем количество витамина С должно примерно в 5 раз превышать количество С-комплекса (витамина Р).

Взрослым мужчинам достаточно 40-50 мг биофлавоноидов в сутки, женщинам старше 18 лет – 30-45 мг, детям – в среднем от 15 до 30 мг, в зависимости от возраста.

Синяк после нажатия на кожу показывает недостаток витамина P, фото

Есть очень простой тест на наличие достаточного количества витамина Р в вашем организме – просто с силой надавите на кожу. Если на том месте появился синяк, это явный признак того, что вам пора пересмотреть свои отношения с этим комплексом питательных веществ, а именно – увеличить их количество в рационе.

Сделали так? Поделитесь, пожалуйста, результатами!